咨询龙虾的饲养管理技术？
XX同志：
您好！
您所咨询的问题，现答复如下：
淡水龙虾是一种经济型淡水虾种，它具有6大特点：一是体大肥美；二是生长快、产量高；三是营养丰富、肉质细嫩；四是适应性强，能在恶劣天气、环境中生存；五是食性杂，既能吃动物性饲料，也能吃人工配合饲料和腐殖质；六是经济效益高。
1、养殖技术
1.1池塘条件
养殖淡水龙虾的池塘应选在通风向阳、环境安静、排灌方便、水质无污染的地方。①池塘应为长方形，面积1334～3335m2为宜，水深在0.9～1.5m左右。②池底为硬土质或沙质，无淤泥，池壁须有一定坡度。③池塘要有良好的排灌系统，一端上部进水，一端底部排水，进排水口都要有防敌害、防逃网罩。④池塘底部应有适当面积的沉水植物区，并有足够的人工隐蔽物，如废轮胎、网片、竹排等，以供龙虾隐蔽栖息。⑤有条件的池塘可设增氧机。⑥放养虾苗前应对池塘进行消毒，如果是新建虾塘可用生石灰带水清塘，若是旧鱼塘养殖，一定要干塘消毒，除泼洒生石灰外，还要彻底清除池塘中的鳅、鲶、黑鱼和蛇、鼠等掠食性敌害生物。
1.2水质要求
水源主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源，也可用地下水作水源。
水的pH值淡水龙虾的适应性强，pH值在6.10～9.33范围内都能生存，但以6.5～9.0为宜，最好为中性偏碱，以利龙虾快速生长。
水中溶氧淡水龙虾虽然耐低氧，但若长期处于低溶氧状态，则会影响其生长速度和成活率。还应避免水质受重金属、杀虫剂、除草剂、油、甲烷等物的污染，在养殖中应采取微流水或定期加新水养殖，可促进生长。
1.3种苗放养
龙虾在4月～5月中旬繁殖最盛。每只雌虾每次可繁殖幼虾50只～200只。投放成虾繁殖饲养，四季皆宜。雌雄搭配比例为2∶1～3∶1。应投放规格整齐、体质健壮、无病无伤的野生龙虾。自繁结束，可将成虾捕捉上市。如果放养幼虾，每亩宜放规格3厘米的幼虾4000尾～6000尾。每亩搭配饲养二龄“肥水鱼”150尾～200尾，不可搭配饲养草食性、杂食性鱼类。
1.4饲养管理
(1).喂食家禽、家畜等动物的内脏，螺蛳、杂鱼等水生动物，饼类、蔬菜、糠麸以及虾配合饲料均可用来喂食龙虾。日投喂量为在池虾总重量的5%～15%。一般幼虾日投喂2次～3次，成虾日投喂1次，做到定时、定位、定质、定量。每天早观察前一天投喂饲料是否吃完，要确保龙虾吃饱。
(2).管水在6月～8月份高温季节，每周换水一次，每次换掉池水的1／3～1／5。保证池水pH值在7～8之间，溶氧量每立方米大于4克，透明度15厘米～30厘米，池塘内水草面积占水面50%左右。
(3).防病成虾或幼虾下塘前必须进行体表消毒，严防将病原体带入池塘。6月～8月份每隔15天～20天在饲料中添加各种维生素、钙片、土霉素等，增强龙虾免疫力。尽量少用或不用药物进行水体消毒，确保生产无公害龙虾。
2、起捕出售
龙虾在水温12℃时就停止生长，10℃时停止摄食，8℃时开始打洞越冬。因此，必须在龙虾打洞之前，采取网捕和干塘起捕出售。
3、小结
小面积试养淡水龙虾取得了较好的经济效益，但要大面积发展淡水龙虾养殖，应考虑到销售渠道和销售价格，以保证较高的经济效益。
如掌握了多种水产养殖技术，可在淡水龙虾池中适当混养其它鱼类，667m2可混养白鲢100尾，花鲢50尾，草鱼50尾，以取得更高的经济效益。
我省的长丰县下塘镇也是龙虾养殖较多的地方，被称为“龙虾之乡”。您可以与下塘镇农网信息站联系咨询，联系电话：0551-6471011。您可以在本网“市场信息”的“供求热线”栏目中查询或发布您的求购信息。
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