建养鹅场注意些什么?
XX同志:
您好!
您所咨询的问题,现答复如下:
鹅场选址的注意事项:
1、水源鹅是水禽,天性喜水,习惯在水中嬉戏、交配和觅食。因此,建场应该选择水质好、水源充足,凡经检验未经污染的井水和河水都是良好的水源。一般以沟、河、湖等流动活水为好,水库、池塘等也可利用。
2、草源鹅是草食家禽,1只鹅每天可消耗1.5~2.5千克青草。所以鹅场最好建在附近有可供放牧的草地(如荒草地、河滩草地、山坡草地等)或有场地可种植牧草、青菜的地方。
3、地势和土壤鹅虽喜水,但要在高燥的地方休息。鹅场应建在地势高燥、排水良好和背风向阳的平地或坡地上,向南或东南;土质应以坚实、渗水性强、未被污染的砂质壤土为宜。
4、位置确定鹅场的位置,首先考虑居民的环境卫生,应选择居民点较远地方,位于住宅区下风向和饮水水源下方。交通方便是重要条件,因为有饲料的运进,还有产品的输出,但不宜在交通要道上,应距要道500米以上,这样有利于防疫。电力是不可缺少的动力,鹅场照明、孵化、育雏保温、饲料加工及供应都需要电,因此要电源充足。
鹅场布局:
规模鹅场各类鹅舍间的布局要做到因地制宜,科学合理,以节约资金,提高土地利用率,便于生产管理和预防疫病传播。布局时要考虑各类鹅舍和粪便处理的顺序,合理利用风向和地势,达到分区、隔离、不交叉的目的,此外,还要考虑生活区对鹅场的影响。一般种鹅舍与自然孵化室相连,接下去是育雏室(要求在上风干燥处),育成、育肥舍相邻,育成结束后可直接迁至育肥舍。一定规模鹅场应设兽医室,鹅粪便清出后应集中堆放在下风上发酵(注意不得露天堆放)。鹅场门口建设消毒设施,饲料进出与粪道能分开。
鹅舍建筑过程中需要注意问题:
鹅舍建筑要求冬暖夏凉,空气流通,光线充足,便于饲养,容易消毒和经济耐用。建筑材料应就地取材,可用泥木或砖墙瓦顶,地面以水泥为佳。也可利用旧房舍改造,如果短期使用可搭建简易草棚。
1、舍高在北方寒冷地区,檐口离地2米即可,有利于保温,中部地区檐高2.5~2.8米,南方应稍高一些,可在3.0米左右,以利于通风。
2、地面可用砖、三合土等铺成,但最好要用水泥,以便于清洁卫生和消毒。舍内地面应比舍外高10~25厘米,并向运动场方向倾斜,以利于排出室内积水。
3、运动场应有陆上和水上两部分,陆上运动场的面积至少是室内面积的一倍,并向水面方向倾斜,以利于排水。水上运动场面积应比陆上运动场大一倍。运动场周围设围栏,栏高1~1.3米,用竹竿、铁丝网等围成;水面可用竹竿或塑料网围成,注意水下要深入1.5~2.0米以上。
4、分隔鹅舍一般以单列式为宜,宽度5.5~6.0米,内设走道宽1.0米以上。窗与地面积的比例为1:10~16。舍内可分隔为若干小间,肉用仔鹅每间16平方米左右,养60~70只;种鹅每间12平方米左右,养30只左右。隔间高80厘米,用铁丝网隔开或用砖砌成。
目前在我省饲养下列四个鹅品种效益较好:
1、皖西白鹅。中心产区在西部的霍邱、寿县、六安、肥西、舒城、长丰等县,被国家农业部定为受国家级保护的地方品种。皖西白鹅具有生长快、耐粗饲、觅食力强,肉质好和羽毛品质优良等特点。成年公鹅体重5.5-6.5公斤,母鹅5-6公斤。在一般粗放饲养条件下,60日龄仔鹅重3.0-3.5公斤。母鹅在6月龄可开产,我省习惯早春孵小鹅,故多推迟到9-10月龄产蛋。一年产2-3窝蛋,相应抱孵2-3次,年产蛋25个左右。
2、雁鹅。体型中等、结构匀称,早期生长快,耐粗饲,饲料利用率高。原产地为安徽省的霍邱、寿县、六安、舒城、肥西等县。20世纪60年代中期以后,在广德、郎溪及与之邻近的江苏省部分地区又形成了雁鹅新产区。成年公鹅体重6-7公斤,母鹅5-6公斤,在粗放饲养条件下,60日龄仔鹅体重3.0-3.5公斤,粗饲料充足时可达到4-5公斤。在一般饲养条件下,母鹅8-9月龄开产,年产蛋25-35个。种鹅群的公母配比为1:5。
3、四川白鹅。分布于四川温江、乐山、宜宾、永川和达县等平坝和丘陵水稻产区,现我省巢湖市有大量养殖。该鹅种体型稍细长,头中等大小。成年公鹅体重4.4-5.0公斤,母鹅4.3-4.9公斤。60日龄仔鹅体重2.5公斤,90日龄达3.5公斤,肉鹅多在90日龄左右出售。母鹅200-240日龄开产,年产蛋量69-80个。每年1-6月份为孵化期,公母种鹅配种比例在1:3-4。
4、杂交鹅。现有场家利用皖西白鹅的公鹅同四川白鹅的母鹅杂交,所产后代不仅产蛋量接近四川白鹅,其早期生长速度也接近皖西白鹅,受到养殖者的欢迎。
耿昭玉教授的联系方式:0551-5785515
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