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雪脂莲蜜和洋槐蜜哪个好?

时间 : 08-04 投稿人 : 初珍 点击 :

问:雪脂莲蜜和洋槐蜜哪个好?

答:

雪脂莲蜜和洋槐蜜哪个好? | 农业常识

1、雪脂莲蜜:雪脂莲蜜是蜜蜂采集苕子花蜜酿制成的,未结晶时呈质地粘稠、透明且有光泽的浅琥珀色,有苕子花所特有的芬芳香味,口感甜润适口并略带有淡淡的微酸味,回味有清爽自然的苕子花香味,易结晶,结晶后如雪如脂并因此而得名雪脂莲蜜。

2、洋槐蜜:洋槐蜜是蜜蜂采集洋槐花蜜酿制成的,未结晶时呈质地粘稠、透明且有光泽的水白色或水白偏黄色,有清淡自然的槐花香味,口感甘甜鲜洁并略带有轻微的辣喉感,回味有清爽自然的槐花香味,不易结晶,低温环境下偶有结晶呈乳白色细粒状。

综上所述,雪脂莲蜜和洋槐蜜是两种不同的蜂蜜,其中雪脂莲蜜是蜜蜂采集苕子花蜜酿制成的,而洋槐蜜则是蜜蜂采集洋槐花蜜酿制成的,但洋槐蜜不管是色泽还是味道都有优于雪脂莲蜜,事实上洋槐蜜也是口感和色泽都最好的单花蜜。

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