梨共分为35种。常见的四个品种分别是雪花梨,鸭梨,苹果梨、库尔勒香梨、秋月梨等。雪花梨的果肉雪白,果皮上有一些小的斑点。鸭梨它属于一种白梨,因状似鸭头而得名,原产地在我国河北,也称之为白梨。库尔勒香梨,它的外形较小,被誉为“梨中珍品”、“果中王子”,含水量高达90%。
梨有哪些品种
梨属于蔷薇科苹果亚科梨属,全属约有35种。它野生于欧洲、亚洲、非洲,主要集中于地中海、中亚和我国。
它的果肉鲜甜可口,香脆多汁。并含有丰富的维生素等营养物质,深受大家的喜爱。梨子品种颇多。不同品种的梨不仅果皮颜色不一样,味道也是大不相同。
目前长江流域的主要栽培品种有初夏绿、翠冠、中梨4号、华梨、园黄、爱甘水等品种。
市面最新的梨树苗品种有绿宝石梨、红香妃梨、黄冠梨、冀蜜梨、酥脆1号、玉露香梨、早金香等。下面就为大家介绍一下梨子的常见品种。
赵州雪花梨图
雪花梨
雪花梨是河北省土特名产之一,主要分布在河北省中南部。赵县是著名的集中产区,故称“赵州雪花梨”。当地人也称雪梨、“相相梨”。早在北魏时就作为贡品向皇宫进献,至今已有2000多年的历史。
它口感极好,对清热解毒,利便止咳有非常明显的效果。而且它是目前国内种植户种植最多的产品之一。不仅在国内畅销,还出口于许多亚洲国家,被誉为“天下第一梨”。
河北鸭梨图
鸭梨
鸭梨是一种白梨,因梨梗部突起,状似鸭头而得名。为河北省魏县古老地方品种,鸭状梨在白梨、沙梨、青梨中均有。但主要是指白梨,因此也称之为白梨。
它的适应能力较强,产量较高,耐运输,耐贮藏。而且鸭梨也是市场上比较常见的品种,它的种植前景也非常大。全国销量与雪花梨相差不大。
苹果梨图
苹果梨
苹果梨主要产于吉林,是通过嫁接技术培育出来的水果。它因外形扁圆,果皮黄中透红,外形和苹果相似被称为“苹果梨”。苹果梨抗性较强,果实能够抗寒丰产,果肉爽口清脆。
库尔勒香梨图
库尔勒香梨
库尔勒香梨产自于新疆库尔勒地区。它个头较小,外形为椭圆形,味香汁多,皮薄爽口,营养十分丰富。
而且库尔勒香梨有色泽悦目、味甜爽滑、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点,因此它被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。
它的果实含水量90%,可以生食,还能做成梨酒、梨膏等食品,而且有着清热解毒等功效。
秋月梨图
秋月梨
秋月梨是引进自日本的一种杂交梨种,属于中晚熟褐色砂梨新品种,一般在每年的4月份进入花期,到9月份才开始收获。
秋月梨的表皮比较粗糙,外观颜色为土黄色,表皮斑点颗粒大,皮薄。且秋月梨一直都是套袋生长,不打农药,不打蜡,绿色健康。关键是秋月梨吃起来的的肉质非常细腻,甜度非常高,几乎没有渣滓感,所以每年上市之后的价格也是不低的。