黑乌龙茶属于商品乌龙茶的一种，黑黑乌龙茶饮料的卖点是普通商品乌龙茶的两倍。有排毒作用、抑制脂肪吸收、加速油脂排出。黑色乌龙茶大多是由陈1~2年乌龙茶经高温烘烤而制成的，但高温烘焙不能增加茶多酚的含量，在高温烘烤后，茶多酚中的儿茶素物质在高温烘烤后会氧化聚合形成邻醌。
黑乌龙茶为乌龙茶之一，是以普通乌龙茶为原料制成。它的茶叶中所含的茶多酚是一般乌龙茶的两倍，对抑制脂肪吸收有着神奇的作用，一直风靡日本，被称为“美容茶”。
黑乌龙茶属于什么茶
黑乌龙茶实际上是一种乌龙茶，即我们现在所说的碳香铁观音茶，又称“熟火茶”，是以香铁观音为基础，经过炭火二次烘焙制成。
本发明是以传统铁观音半发酵茶为基础，再经5-7小时炭化，火候必须恰到好处，不要太热，50-60度为最佳，因为传统的炭火烧铁观音茶要有人看护炉子，以避免对茶叶本身的质量造成影响。
黑乌龙茶的功效与作用
1、降脂减肥
降脂减肥是黑乌龙茶的重要功效之一，因其所含的茶多酚和咖啡碱可促进胃液分泌，可加速体内食物的消化吸收。
此外日常生活中常喝黑乌龙茶可以促进体内脂肪的分解，可以减少脂肪堆积，防止肥胖，日常生活中要多喝黑乌龙茶。
2、利尿解乏
黑乌龙茶中所含的咖啡碱可以增强肾功能，可以加速人体内尿液的排泄，此外，它还含有咖啡碱，可以促进体内过多乳酸的代谢，可以降低它们在人体内的积存量。
同时乳酸也是引起人体疲劳的重要物质，所以日常生活中喝黑乌龙茶不仅可以利尿，还可以起到明显的解乏作用。
3、美容护肤
由于黑乌龙茶不能含多种微量元素和维生素，还含有丰富的茶多酚，所以美容、护肤也是黑乌龙茶的重要功效之一。
不仅可以清洁人皮肤表面的油脂，还可以收敛毛孔，消除皮肤皮层发炎现象，既可减轻粉刺、粉刺、粉刺及色斑产生，同时可防止肌肤老化，增加肌肤弹性，同时减少紫外线及辐射对人体皮肤的伤害。
4、黑乌龙茶的排毒功效
黑乌龙茶能抑制20%的性脂肪吸收，效果极佳。那些喝过黑乌龙茶的人排泄物的脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。因此可以说，黑乌龙茶不但抑制了脂肪的吸收，还可以使油脂双倍排出体内，具有神奇的排毒力。
5、黑乌龙茶的其他功效
黑乌龙茶不仅有益于身体健康，还因它所含的茶多酚，可饮用后会口齿留香。黑乌龙茶有提神益思、消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等功能，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
