采用起垄覆膜的种植方式，既方便浇水，也能提高土壤的保水性能。在蔬菜苗期时或者移栽定植后，最好进行适度控温控水、低温炼苗处理，同时应当应当控制氮肥使用量，既能预防苗株旺长抗性变差，有利于蔬菜培育发达的根系和健壮的植株，也能很好的减少后期干热风的危害。
一、每天关注天气预报，做好合理性浇水
在干热风来临前，可以提前2-3天在早上或傍晚为作物浇足水，白天高温大风的天气下不可浇水，以防高温造成作物缺水。
在平时天气干燥、土壤缺水时，应当勤浇小水保湿，但不可一次浇水过大，更不可大水漫灌。
二、加强遮阳庇荫防护，减少水分蒸发流失
对于露地种植的蔬菜作物，苗期时作物根系不发达，对外界不利环境的抗性比较弱，应当注意避免高温强光照射。
注意及时搭架庇荫硼或者增设遮阳网进行防晒，同时也可以通过在田行间地标撒上秸秆稻草或者加强中耕松土等进行保水保墒。
这样可以可以起到降低土壤温度、预防根系灼伤的作用。
除此之外，在种植蔬菜时，最好采用起垄覆膜的种植方式，既方便浇水，也能提高土壤的保水性能。
三、预防雨后骤晴干热风
对于大棚种植的蔬菜，当棚内温度达到30度以上时就应当注意及时通风降温，或者通过叶片喷水的方式降低温度。
在开棚透风降温时或者在持续阴雨天气骤晴后，不可一次开棚过大或过猛，以防闪苗，可以开两侧棚膜或者按照逐步扩大通风口的方法进行。
四、重视叶面肥的补充，增强抗苗株的抗逆性
提高苗株的健壮粗、培育健壮发达的根系，能够显著增强蔬菜抗干热风的能力。
对于干热风严重的地区，或者在干热风到来前，或者在蔬菜生育期内，可以通过对蔬菜喷施磷酸二氢钾、氨基酸叶面肥、甲壳素、芸苔素内酯、S-诱抗素等叶面肥。
每隔7-10天喷施1次，连喷2-3次，以此来培育健壮发达的苗株，进而提高蔬菜自身的抗逆性。
除以上方法以外， 在蔬菜苗期时或者移栽定植后，最好进行适度控温控水、低温炼苗处理，同时应当应当控制氮肥使用量。
既能预防苗株旺长抗性变差，有利于蔬菜培育发达的根系和健壮的植株，也能很好的减少后期干热风的危害。
