用木屑是否也可以种平菇?
XX同志:
您好!
您所咨询的问题,现答复如下:平菇属于木腐菌,野生在枯死的树桩上,具有很强的生活力和适应性,适宜在我国绝大部分地方种植。它即能在阔叶树的枯枝上生长,也能在杉树、松树等针叶树的枯枝上生长。过去栽培平菇,主要是用木屑、短木桩等,现在我国各地创造出许多因地制宜的栽培方法。平菇生产简单易行,成本很低,成功率高,是农村、厂矿、部队和学校利用零星土地进行生产的一项副业。平菇栽培所用原料相当广泛,绝大多数农作物的秸杆、糖、壳,酿造厂的酒糟、木材厂的木屑、锯末等,都是栽培平菇的好原料。平菇可在室外栽培,进行粮菇间作,菜菇间作,可在树下、葡萄架下栽培,也可在室内栽培,利用空闲房屋,人防工事等改造成菇房。平菇从接种到采收,大约需要40天。每项平方米可采收平菇15千克。采收后喷一次营养液,过10~15天,就可采收第二批、第三的批菇。平菇可以鲜食,也可烘干或晒干贮藏。
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