每100克的瓜子中大约含有热量613大卡，它的脂肪含量在53克，一碗饭热量在230大卡(963千焦)左右，比两碗米饭还多一点。我们吃一把瓜子比吃同等量的米饭、鸭肉、猪肉、所富含的热量都高，相当于吃了一碗米饭和一千二百克的苹果。
瓜子和米饭的热量比较
一百克的瓜子约含560卡的热量。如果还是奶油味的瓜子，热量在590卡左右。一碗饭热量在230大卡(963千焦)左右。
从这热量对比来看，100g瓜子的热量比两碗米饭还多一点。实际上，我们吃起瓜子来，恐怕就不止只吃100克了。
所以，瓜子类食物所含的热量相对较高，基本上一把瓜子相当于一碗米饭。因此，这种热量极高的食物对于血糖高的患者不建议进食，对于减肥人群来说更是要减少食用。
所以，瓜子比同等重量的米饭、鸭肉、猪肉、羊肉、鸡肉所富含的热量都高。100g瓜子相当于吃了1200g的苹果，所以一些偏胖人群不是不可以吃。只是要控制定量每天吃30g就可以了，千万不要多吃哦。
吃瓜子有什么好处
瓜子本身营养就很高，所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防疾病有好处。
我们平时喜欢磕点瓜子，还是一种良好的药物。每天吃一把瓜子，能治疗失眠、增强记忆力。还可以预防癌症、高血压、心脏病等疾病。
"磕"更让人受益颇多，能让人增强消化功能。瓜子的香味刺激了舌头上的味蕾，使它呈兴奋状态、传至消化器官。各种消化酶的唾液、胃液等分泌相应地旺盛起来。
无疑利于消食化滞，饭前磕、促进食欲，饭后磕、消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后磕一把瓜子好处更大。
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