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苜蓿蜜和百花蜜哪个好?

时间 : 08-03 投稿人 : 听白 点击 :

问:苜蓿蜜和百花蜜哪个好?

答:

苜蓿蜜和百花蜜哪个好? | 农业问题

1、苜蓿蜜:苜蓿蜜是蜜蜂采集苜蓿花蜜酿制成的,未结晶时呈质地粘稠且有光泽的紫色或浅紫色,有苜蓿花特有的花香味,味道甘甜适口并略带有淡淡的微酸味,回味时有清爽鲜洁的苜蓿花香,易结晶,结晶后呈紫玉样的凝脂状。

2、百花蜜:百花蜜是蜜蜂采集多种花蜜酿制成的,未结晶时呈质地粘稠且有光泽的琥珀色,有浓郁且自然的花香味,口感清香醇厚并略带有淡淡的微酸味,回味有连绵悠长的花香味,易结晶,结晶后多呈偏白色或浅黄色的油脂状。

综上所述,苜蓿蜜和百花蜜是两种截然不同的蜂蜜,其中苜蓿蜜是蜜蜂采集苜蓿花蜜酿制成的,而百花蜜则是蜜蜂采集多种花蜜酿制成的,但百花蜜的营养价值更丰富且更益吸收,尤其是中蜂酿制的百花蜜更是完胜苜蓿蜜。

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