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蜂蜜怎么保存

时间 : 11-22 投稿人 : 瑞瑞 点击 :

问:蜂蜜怎么保存?

答:

朋友们想知道蜂蜜怎么保存?看看养殖资料网小编的总结回答,希望对你有帮助。

蜂蜜怎么保存 | 科普知识

将蜂蜜装入罐中后进行密封,放在阴凉通风的地方,可以保存相当长一段时间,或者将蜂蜜放在冰箱中进行保存也颇好。

 1.密封保存

一般我们在家中吃的蜂蜜都是罐装的,一般都是吃一点倒出来一点。然后盖上盖子密封,但是这种盖子并没有什么有效的密封措施。很容易让细菌或者是空气进入罐中。所以我们在选择蜂蜜的时候,也需要选择一些小罐装的才比较好。最好是控制在几天内就能够吃完的才是最好的,或者是一小袋一小袋的装起来保存,一次吃一袋这种方法也是比较好的。

2.注意容器的容量

长时间随意的存放一些蜂蜜会产生一些气体的,然后使体内的一些气压逐渐增大。如果保存蜂蜜的盖子没有完全的密封好的话,气压就很容易出现积累而无法释放。这样就会导致在想要吃蜂蜜的时候打不开盖子了。所以为了避免这种情况的出现,最好的在装蜂蜜的时候不要装的太满,留下七分之一的空气在里面,这样才能够有一个缓冲,避免气压出现急剧升高的现象。

3.是否可以放冰箱

蜂蜜在低于多少度会出现结晶的现象你知道吗,相信有很多人并不是很了解吧,只要在14摄氏度的温度下就会出现结晶。但是蜂蜜本身是不会产生任何的变化的。有些人就觉得蜂蜜冻在冰箱当中会使口感变差,其实并不会这样子的,会产生这个感觉大部分都是因为心理原因。所以蜂蜜是可以适当的放在冰箱中进行保存的,但是建议还是常温保存比较好。

4.冷水保存

生活中有一个保存食物最好的方法便是冷水保存,用袋子将蜂蜜装起来,但是封口一定要封地严实,千万不能漏水。然后再用一个大小合适的水盆盛满水之后放在比较阴凉的地方,然后将蜂蜜放入其中即可。

蜂蜜种类图片

蜂蜜怎么保存 | 科普知识

蜂蜜种类有很多,如生活中常见的百花蜜、冬蜜、龙眼蜜、荔枝蜜、椴树蜜、紫云英蜜、槐花蜜、桂花蜜、黄连蜜、五倍子蜜、藿香蜜、橙花蜜等。

一、百花蜜

百花蜜采于百花丛中,汇百花的精华,集百花的大全,清香甜润,营养滋补,具蜂蜜的清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。

二、冬蜜

冬蜜源于中药树种鸭脚木花蜜,是岭南特有冬季蜜种,故俗称“冬蜜”,色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味,除具有蜂蜜的清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表、能风除湿的功效,对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有较好辅助疗效,是带有中药特色的蜂蜜品种,深受东南亚地区人们喜爱。

三、龙眼蜜

龙眼蜜是南方特有蜜种,具有龙眼的香气,本品取龙眼益心脾、补气血的作用和养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥、补中的功效,特别适宜妇女食用。

四、荔枝蜜

荔枝盛产南方,被誉为“果中的王”,荔枝蜜采自荔枝花蕊的花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,有其特殊的生津、益血、理气、补中、润燥的功效,既有蜂蜜的清润,却无荔枝的燥热,是岭南特有的蜜种,馈赠远方亲友,“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。

五、椴树蜜

椴树蜜是我国东北特有蜜种,蜜色为浅琥珀色,具有浓郁的香味,容易结晶,有养胃补虚、清热、补中、解毒、润燥的功效,有一定的镇静作用,较受欧洲人喜欢,是难得的森林蜜种。

六、紫云英蜜

紫云英蜜又名红花草蜜或草子蜜,是我国南方春季主要蜜种,具有大自然清新宜人的草香味,甜而不腻,鲜洁清甜,色泽为浅琥珀色,有清热解毒、祛风明目、补中、润澡、消肿利尿的特殊功效,对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效,是虚火旺盛人士的保健佳品。

七、槐花蜜

槐花蜜是春季蜜种,水白透明,质地浓稠,不易结晶,具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鲜洁,芳香适口,具有槐花的清热、去湿、利尿、凉血、止血的功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,降低血压,并用于预防中风,同时亦有清热、补中、解毒、润燥的功效,为蜜

中上品,较适用于心血管病人的保健食用。

八、桂花蜜

桂花蜜为稀有蜜种,采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜,香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜洁,甜而不腻,色泽水白透明,结晶细腻,被誉为“蜜中的王”,柃木桂花亦是一种稀有中草药,《中药大辞典》记录:柃木桂花“祛风除湿,治关节疼痛……”,其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用,同时还有清热、补中、解毒、润燥等功效,深受国内外人士喜爱,在古代则是皇宫的贡品。

九、黄连蜜

黄连蜜采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜,继承了黄连的药性及蜂蜜的特点,不仅有天然蜂蜜的保健营养价值,尤其具有这种名贵中药的医疗效果,色泽微黄,香味特别,甜中微苦,甜而不腻,真可谓良药并不苦口,疗效却依然,特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎的功效,有镇静、降温、去火的效果,特别适用于平时烟酒过多,心火旺盛,心情烦燥的人士的食疗保健食用。

十、五倍子蜜

五倍子蜜我中药蜜种,采自涩肠止泻的五倍子花蜜,色泽略深,味甘甜,略有中药香气,具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用,对肺肾双虚,脾肾虚寒,气促喘乏,痰火郁肺有良好辅疗效果,特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健的用。

十一、藿香蜜

藿香蜜是蜜蜂采自一种稀有野生中药——藿香的花蜜酿制而成,蜜色呈琥珀色,气味独特,有中药的香气,由于藿香蜜的成分与药性脉承中草药藿香,因此除了普遍适用于营养保健作用外,更在解暑化湿、肠胃不适、恶心呕吐,清热解毒等方面有良好辅助疗效,是胃肠功能欠佳、消化不良、体质虚弱等人士的理想食疗保健品。

十二、橙花蜜

橙花蜜采自柑的花蜜,色泽为浅琥珀色,具有浓郁的橙花香气,味甘甜微酸,鲜洁爽口,具有柑的生津止渴、醒酒利尿的功效,同时还有养颜正气、化痰、消滞、补中、润燥的功效,适用于脾胃燥热、腹胀、胃肠道疾患者的保健食用。

十三、丹参蜜

丹参蜜是蜜蜂采自中药丹参的花酿造的纯天然蜂蜜,具有丹参“生新血、去恶血”功效,适用于女性月经不调、行经腹痛等症,此外,丹参蜜还可以凉血消肿、清心除烦。

十四、黄芪蜜

黄芪是治疗气虚不可缺少的药物的一,黄芪蜜采自天然黄芪花花蜜蜂,具有中药黄芪的益卫固表、利水消肿的功效,从而起到升举中气、利尿、减轻肾炎、降低血压、强壮身体的作用,可补气固表,适用于气虚多汗者保健食用。

十五、桔梗蜜

桔梗是治疗咽喉肿痛的主要药,有宣肺散邪、祛痰排脓的功效,桔梗蜜来自于天然桔梗花蜜,既具蜂蜜的清热、补中、润燥的功效,更是适用于外感性的咳嗽、胸闷、痰多者食疗保健佳品。

十六、枇杷蜜

枇杷蜜是由勤劳的蜜蜂采集开花的枇杷花蜜,经蜜蜂酿造而成,甘甜上口,蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效,有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效,是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。

十七、党参蜜

党参蜜是蜜蜂采自名贵中药材——党参花蜜酿造而成,味甘平,色泽呈琥珀色,其除有蜂蜜的特性外,更益于补中、益气生津,对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效,适于体虚、胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。

十八、益母草蜜

益母草蜜来自我国西南高原无污染药用益母草产区,有去瘀生新、调经活血等作用,适合月经不调、经血过多、产前产后女性食用,充分体现出对女性的呵护,对于男性特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说,同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。

十九、枸杞蜜

枸杞蜜来自我国名贵中药——枸杞子主产区,是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成,既有蜂蜜传统的营养保健价值,更因它是枸杞的精华,具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效,适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎、中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用,特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。

二十、菜花蜜

菜花蜜呈浅唬拍色,略混浊,有油菜花的香气,略具辛辣味,贮放日久辣味减轻,味道甜润,极易结晶,结晶后呈乳白色,晶体呈细粒或油脂状,性温,有行血破气、消肿散结的功能,和血补身的作用。

通过以上的介绍,我们现在知道了蜂蜜种类图片,蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜,因来源于不同的蜜源植物,种类可分为某一植物花期为主体的各种单花蜜,如荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、野桂花蜜、椴树蜜等。

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