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平菇的种植与栽培技术

时间 : 11-25 投稿人 : 鸿熙 点击 :

问:平菇的种植与栽培技术?

答:

朋友们想知道平菇的种植与栽培技术?看看养殖资料网小编的总结回答,希望对你有帮助。

平菇的种植与栽培技术 | 科普知识

种植平菇前先建设温室或大棚,对场地进行消毒灭菌处理,引进菌种接种,破口后及时浇水,通常七天左右即可出菇。

1)场所选择

选择未栽培过食用菌、场地无霉源、排水牲好的钢架大棚或温室。在发菌前,对场地做消毒灭菌处理。在200平方米的大棚中均匀放置盛有少许易燃刨花的4个铁桶(或铁锅),每个桶中加入2.5千克硫磺,点燃后将大栅密闭熏蒸1-2天。

2)培育原种

母种应从不同单位引进多株菌种,经过出菇试验择优使用。原种培养料配方为:棉壳800、麸皮15%、豆饼3%、石膏1%、石灰1%,每支母种接5瓶原种。原种置22℃恒温条件下培养,每周检查1次,剔除可疑菌种,确保菌种纯度,选择发菌快、菌丝旺的原种使用。

3)熟料透气发菌

纯白平菇营养要求全,基质营养应当丰富,配方为:棉壳62%、废棉20%、麸皮10%、豆饼3%、石灰2%、石膏1%、糖1%、尿素0.5%、磷酸二氢钾0.3%、多菌灵0.2%。选用20厘米×45厘米×0.03厘米的低压聚乙烯筒料,每筒装0.8千克干料,两头扎口,常压灭菌,i00℃保持i0小时,火焖一夜出炉、冷却。冷却至30℃,趁热接种,每瓶原种接15-20袋,接种后,茵袋置培养室发菌。培养室每周喷1次3%来苏尔或1%漂白粉降尘消毒。

4)两段出菇

当菌棒发菌将接头时,就可破袋出菇。菌棒破袋前,在出菇场按每行5-8层骑缝式排列,行距40b!米,然后在菌棒两头的上部用刀划4厘米长的出菇口。破口后喷永保湿,7天左右可出菇,头潮菇转化率可达60%以上。常规栽培二潮菇产量较低,采用头潮菇后覆土栽培效果较好。

方法是:头潮菇结束后,将菌棒一分为二剥去塑料袋立于室外棚内土畦中,切口向下,菌块相间1厘米左右,覆干细土,填满菌块间隙,覆至菌块顶部,再浇营养水(尿素1%、糖1%、磷酸二氢钾0.5%、微量元素0.5%、石灰0.5%、克霉灵和敌杀死少量),使覆土至完全湿润。浇水后一般10天可出菇,二潮菇生物学效率也可达50%以上。二潮菇后,让茵床干3-5天,再浇营养水,一般可收4潮菇,总生物学效率达180%以上。

5)适时采收

纯白平菇七成熟就可采收,当菇盖尚未展平,孢子尚未弹射时采摘,菇色质好、分量重、产量高,否则易引起菇盖发黄,降低产量和品质,影响经济效益。

平菇亩产多少斤

平菇的种植与栽培技术 | 科普知识

平菇亩产量在1200至1500公斤左右。在具体种植中,亩产量会受到品种、管理技术不同而有所差异。

一、平菇亩产多少斤

平菇亩产一般搬在1200-1500公斤左右,当然手法和管理技术的不同也会导致平菇产量的差异,好的配置平菇亩产5000公斤也不成问题。土栽平薪可以合理调节培养料中碳氨营养成分,更充分利川温度、湿度、空气和水分等自然条什,给平菇创造个适宜的生环境。采用这种方法能使苗蕾成活率达100%,苗柄变粗,曲盖变多、变大、变厚,所产平茹品质好,产量是常规栽培模式的5倍多,可连续采8-10湿菇,亩产最高选5000公斤。

二、多措并举保证平菇质量

1、选好菌种控制好温度。要注意根据出菇季节选择适宜温型的菌株,夏季出菇,应选择高温型的菌株,冬季出菇,则选用低温型菌种。高温时可在菇棚上增加遮阳设备、给棚顶喷水等降温措施,突遇降温应做好保温措施,在保证通风的情况下避免过多冷风进入菇棚。

2、正确通风增湿。平菇生产过程中,要注意适时通风,并在通风口处挂上薄布帘,高温通风时给布帘喷上水,将干热风变为湿热风,刮干热风时尽量少通风,保持出菇棚内的空气相对湿度在80%左右,幼菇时要以喷雾的方式勤向空中喷凉水,与通风同步。

3、综合防控病虫害。气温较高时,易滋生杂菌和一些害虫,应坚持以防为主,综合防控。严格按照规定浓度喷药,尽量少用药。在通风口处最好钉上纱窗,防止菇蝇等害虫迁入危害。及时将死菇蕾及菇脚除掉,将被污染的菌袋带离菇棚销毁。气温较低时,病虫害不易发生,主要以严防培养料中携带病虫为主。

通过以上的介绍,我们现在知道了平菇亩产多少斤,平菇能治食道癌,而且富含氨基酸的种类十分丰富,经测定,它含有17种氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸它都含有。

对于平菇的种植与栽培技术你清楚了吗,欢迎分享给您的朋友!

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