今年糯稻的行情怎样？
XX农民都减少了糯稻的种植，增加了粳稻的种植面积，这导致今年的糯稻产量还不及去年的1/3。我省等其他产区糯稻产量缩减的程度虽没有江苏那么严重，但总产量与去年相比仍有较大的差距。
2、糯米市场需求稳定，供求失衡使价格杠杆产生作用。糯米虽为稻米中的小品种，但在消费领域中有其特殊的功用，在食品加工、酿造以及民间节庆中都有较大的需求。2001年产量增加，价格大幅下跌，供求的失衡，导致价格的低迷。2002年产量大幅缩减，糯米供不应求的局面又使价格杠杆偏向了另一方，导致了价格的大幅飚升。两年糯米价格的鲜明对比不能不给我们启示，特别给予了稻米种植者合理地调整种植品种把握市场的脉搏以更多的经验和教训。
3、年末糯米价格的大幅飚升存在着市场因素，也存在着人为炒作的成分。今年新糯米上市后一反往年价格回落的惯例，走出了大幅攀升的行情。这主要是糯米经销商预测到今年糯米产量的大幅下降，从中看到了商机。11月份又值南方民间酿酒季节，对粳糯米需求大幅增加，引发了粳糯米价格的爆发性上涨。同时糯米经销商借机囤积并不断炒作市场价格，使价格飚升行情愈演愈烈。目前糯米价格已趋于稳定，但大米市场内仍囤积糯米。大部分糯米经销商仍十分看好春节前的糯米行情，但基于目前市场的糯米库存压力，节前的涨升行情将会较为温和，暴涨的机率较小。
由于今年糯米产量的缩减量较大，这直接影响到2003年全年的市场供给，2003年的大部分时间里糯米仍处于供应偏紧的状态，每次民间节庆的糯米需求旺季都将引发一波价格上涨的行情。总体而言，2003年的糯米市场还将有较好的表现。
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