柴胡的养殖技术？
XX同志：
您好！
您所咨询的问题，现答复如下：
柴胡系伞形科柴胡属多年生草本药用植物。柴胡具有解热、镇静、镇痛、舒肝消郁、抗菌、抗病毒（流感病毒）等作用。嵩县柴胡适宜生长于海拔260米~1500米浅山区较干燥的山坡、林缘、林中隙地、草丛及沟旁等处。嵩县柴胡耐寒耐旱，适应性强，比较理想的土壤为壤土、沙质壤土或腐殖土，pH值要求6.2~7.0，有机质含量≥1.2％。该产品主要的品质特征为主根粗壮，侧根少，色黄棕，气香味浓。挥发油≥1.20%，柴胡皂甙≥1.0%。
1．选地整地
种植地宜选择疏松肥沃、排水良好的壤土和沙质壤土或缓坡地种植，不宜在黏土和易积水的地段种植。种植前要进行多次犁耙，使土粒细碎，土壤松软平整，施入腐熟厩肥1000公斤／亩，翻入土中耙平。
2.繁殖方法
(1)直播：于冬季结冻前或春季播种，选用上年成熟种子，亩播种量在2.5公斤~3.0公斤。按10厘米的行距开沟，沟深1．5厘米，将种子均匀撤于沟内，复土1厘米，稍镇压后浇水，播后注意保持土壤湿润。
(2)育苗移栽：选向阳地方，条播和撒播均可。条播行距10厘米，将种子均匀撒于浅沟内，复土，稍行镇压洒水。播种后加盖塑料膜或盖层草帘。苗高5厘米时挖取带土坨的秧苗，进行大田定植。
3.田间管理
出苗前后要搞好排灌，保持土壤湿润，以利出苗。雨季要及时排出积水。柴胡出苗后，当幼苗达4~5厘米时进行第一次间苗，中耕除草，间掉过密的苗和弱小的病苗。当苗高达到8~10厘米时进行定苗，定苗应把握条播的每隔10厘米留壮苗1~2株；穴播的每穴留壮苗2~3株。田间如有缺的株也应在这时补栽，补栽苗株应及时浇水。柴胡定植后当年生长较缓慢，一般都不封行。应分别在定根长叶后、雨季到来之前、雨季结束后，用小锄轻轻地锄草松土。当苗高15厘米时，应在中耕除草后每亩施硫酸胺7~10公斤、过磷酸钙14~15公斤、氯化钾3~4公斤，提高土壤肥力。到第二年长出花芽时，要及时中耕和追施氮、磷、钾肥，并随时搞好排灌工作。在植株封行后就不再进行中耕，只用手拔除杂草，一般不用化学除草剂除草，以免伤根减产。
柴胡除在播种时施足腐熟农家底肥外，在两年的生长期间要进行多次追肥。第一次苗肥在第一次间苗时结合中耕除草，施腐熟的稀淡人畜粪水2．25万公斤／公顷，第2次苗施肥在定苗时结合中耕除草，施腐熟的稀淡人畜粪水3万公斤／公顷；第3次追肥在苗高30~40厘米时，结合中耕除草，施油菜籽饼(其他饼肥均可)750~900公斤／公顷和稀淡人畜粪水2．25万公斤／公顷到第2年用速效肥料追施两次，每次施磷酸二铵150~225公斤／公顷或过磷酸钙溶液做根外追肥；也可用0．2％~0．3％的磷酸二氢钾溶液叶面喷施2~3次。上述施肥方案可以交替使用，能促进根部迅速膨大。
柴胡喜欢在湿润的环境中生长，但最怕地内积水浸渍。在雨季来临前要及时清理畦沟，保证畦沟排水畅通，减少田间病害发生。
经过多次精细管理，柴胡地上部分生长旺盛，开花要消耗植株内部大量的营养，从而影响在根部的营养积累，不利于高产。分次及时摘除分蘖和新长出的花薹蕾，可促进植株根部营养的积累膨大。
4.病虫害防治
在柴胡病虫害防治上，要遵循不施用重金属农药及高毒高残留的农药，坚持以农业措施预防为主，采用生物制剂农药或高效低毒农药的防治方法。
5.收获与加工
采收时将根刨出，采挖后抖去泥土，除去残茎芦根，剪去须根，切段后晒干，分等包装入药。
以上内容，仅供参考。
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