种植药枣需要哪些技术？
XX先生：
您好!
您所咨询的问题，现答复如下：
“药枣”其实就是山茱萸的果实，属山茱萸科山茱萸属植物。为常用中药，以果肉供药用，具有补益肝肾、涩精敛汗的功能。山茱萸从种子播种出苗到开花结果一般需要8-10年。管理得好，6-7年开花结果；若采用嫁接苗种植，2-3年就能开花结果。山茱萸寿命长，能结果上百年不衰，经济效益可观。主产于浙江。性喜温暖湿润气候，稍能耐寒，气温在-10－35℃均能正常生长。山茱萸对土壤要求不严，能耐瘠薄，但在土壤肥沃、湿润、深厚、疏松、排水良好的砂质壤土中生长良好。凡冬季严寒、多西北风及土质粘重、低洼积水、土壤盐碱性强的地方不宜种植。其栽培管理技术如下：
1、选地整地
选择排水良好，肥沃疏松的砂壤土或壤土地。pH低于4.5则生长不良。目前，各产区山茱萸生长结果最佳的土壤为石灰岩发育的黑色淋溶石灰土、花岗岩发育的山区红黄壤。每公顷施肥6万～7.5万千克，深耕耙细整平，做成宽10米的畦准备播种。
2、繁殖方法
(1)有性繁殖
①种子采摘
秋季果熟时选壮大果实，除去果肉、洗净。因种子皮厚而硬，播种前需催芽。
②种子处理
将种子放置于1％～2％碱液中，手搓3～5分钟，然后加开水烫，边倒开水边搅拌，直至水浸没种子为止。凉一会，再搓3～5分钟，后用冷水泡24小时，再将种子捞出放在水泥地晒8小时，如此反复3天，待有90％种壳裂开，即用湿沙与种子按4:1混合后沙藏。
③播种育苗
在春分前后，将已破头萌发的种子挑出播种，播前在畦上按25厘米的行距开深5厘米左右的浅沟，将种子均匀撒入沟内覆土3～4厘米，保持土壤湿度，40～50天可出苗。15公顷需用种子750～1050千克。幼苗长出2片真叶时进行间苗，苗距7厘米，除杂草，6月上旬中耕，入冬前浇水1次，并给幼苗根部培土，以便安全越冬。
④移栽
第二年春季苗高60厘米可以移栽。以发梢前移栽最好。每公顷栽植450～750株为宜，对间套作物的地块每公顷栽300株左右。栽植以后及时养护管理，对水、肥、光、气、热的要求是保证丰产稳产的重要措施。
(2)无性繁殖
无性繁殖植株可早6～8年结实，保持优良母树的特性。选果大、果多、肉厚、出皮率高作母株。温度低的地区应注意晚花单株的选择，使花期避开低温多雨的天气。
①压条繁殖秋季收果后或大地解冻芽萌动前，将近地面二三年生枝条弯曲至地面，将切至本质1／3枝条埋入巳施腐热厩肥的土中，盖15厘米砂壤土，枝条先端露出地面。勤浇水，压条第二年冬或第三年春将已长根的压土扒开，割断与母株连接部分，将有根苗另地定植。
②扦插繁殖
5月中、下旬将优良植株的枝条切成15～20厘米，枝条上部保留2～4片叶，插入腐殖土和细砂混匀所做的苗床，行株距为20厘米×8厘米、深12～16厘米，覆土12～16厘米，压实。浇足水，盖农用薄膜，保持气温26～30℃，相对湿度60％～80％，上部搭荫棚，透光度25％，6月中旬透光度调至10％避免强光照射。越冬前撤荫棚，浇足水。次年适当松土拔草，加强水肥管理，深秋冬初或翌年早春起苗定植。
3、田间管理
(1)苗期管理
出苗前要保持土壤湿润。出苗后除杂草。幼苗期苗高15厘米时可锄草并追肥1次。若小苗太密，在苗高12～15厘米时可间苗。幼苗松土施肥2～3次。当年幼苗达不到定植高度时，入冬前浇1次冻水，加盖杂草或牛马粪，以利保温保湿安全越冬。
(2)定植后的管理
①灌溉
一年应有3次大灌溉。第一次在春节发芽开花前，第二次在夏季果实灌浆期，第三次在入冬前。
②除草施肥
每年中耕除草4～5次。春秋两季各追肥1次，10年以上大树每株施人粪尿5～10千克。追肥时期以4月中旬的幼果初期效果最佳。盛花及坐果期追肥，喷0.1％硼溶液效果也较好。
③剪枝
幼树高1米时，2月间打去顶梢，促侧枝生长。幼树期，每年早春将树基丛生枝条剪去，促主干生长。修剪以轻剪为主，促进营养枝迅速转化为结果枝。将过细、过密的枝条及徒长枝从基部剪掉，以利通风透光，提高结实率。对于主枝内侧的辅养枝，应在6月间进行环状剥皮、摘心、扭枝，以削弱生长势，促进早结果，早丰产。幼树每年培土1～2次，成年树可2～3年培土1次，若根露出土，应及时壅根。
4、病虫害及其防治
(1)病害
有7种，其中为害严重的有：
①山茱萸炭疽病
6月上旬发病，该病主要为害果实。炭疽病发病率的高低与雨量的多少有关，5～9月降雨量大时侵染率高。另外，随果实成熟程度的增加而增加，9～10月进入发病盛期。该病侵染期喷洒1:2:200波尔多液与500倍液50％退菌特可湿性粉剂或800倍液40％多菌灵胶悬剂，连喷3～6次，每次间隔10～15天；在树体萌发前施用1次5波美度石硫合剂，均有防治效果。
②山茱萸角斑病
该病主要为害叶子。5月上旬出现，7～8月为发病盛期。在4月下旬至5月上旬开始喷洒1:2:200波尔多保护液，半月1次，连续3～5次；或喷施50％退菌特可湿性粉剂800～1000倍液，10天喷1次，连续3次，每公顷用药1500～3000克，对防止早期落叶有明显的效果。
③灰色膏药病
该病主要为害枝干。由介壳虫危害引起，在冬、春季，树枝发芽前，对病害枝干进行刮皮，然后涂5波美度石硫合剂；介壳虫发生期树冠喷洒40％氧化乐果乳油1000～200倍液防治，以减轻病害发生。
(2)虫害
主要有山茱萸蛀果蛾、大蓑蛾。
①山茱萸蛀果蛾
该虫害蛀食果肉。一年发生一代，以老熟幼虫在树下土内结茧越冬，翌年7月至8月上旬化蛹，蛹期10～14天，7月下旬，8月中旬为化蛹盛期。9～10月幼虫为害果实，11月份开始入土越冬。防治应清除虫源及虫蛀果，以减少幼虫入土结茧。结合中耕，施4％D-M粉剂，在5月中下旬，连续2次喷洒20％杀可菌酯，2.5％溴氢菊酯乳油2500～5000倍液，或喷洒90％杀虫脒可湿性粉剂的1000倍液，或喷洒40％乐果乳油1000倍液以压低虫口，消灭虫源。
②大蓑蛾该虫
害对20年以下的幼林山茱萸有明显危害。7～8月为害盛期。幼虫幼龄阶段，90％敌百虫原药1500～2000倍液或50％敌敌畏油剂1000倍液喷杀效果均好。
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