西红花栽培技术及市场信息？
XX农民种蒜技术相仿，城、乡均可种植。西红花在每年8-10月种植、11月上旬采花，从种到收60天，来年5月收获球茎。
1、选地、整地。宜选冬、春气候温暖、湿润、阳光充足、土壤疏松肥沃呈微碱性、排水良好的缓坡地或山坡田种植。前茬以豆类作物为佳。播种前1个月，每亩施农家肥4000千克，过磷酸钙40千克和菜籽饼200千克，深翻入土，耙匀，作成宽1.3－1.5米、高20厘米的畦。
2、繁殖方法。用球茎繁殖。
（1）直播法：一般在8月下旬至9月中旬进行。播种前，球事应剔除侧芽，15克以下的球茎留一个生芽，其余均用消毒的利刀剔除，25克以下的留顶芽3个。剔芽后晾2－3天，促使伤口愈合。条播，在作好的畦上，按行距15－20厘米，开5－8厘米深的沟，然后浇水，待水下渗后，按株距8－10厘米将球茎放入沟内，主芽向上，覆土。每亩用种茎2万个左右，约400千克，具体同种植密度和种茎大小有关。
（2）室内摘花和露地繁球法：8月中旬以前，将10克以上的球茎按大小分档，分别排放在室内的匾框里，分层上架，每层间隔30厘米。有关设备可事先搭建，也可利用蚕室条件。严格掌握好室内的温度和湿度。待80％的花摘下后应及时将球茎移入大田进行露地栽培，种植方法同直播法。
3、室内和田间管理。
(1）室内管理：球茎在室内萌芽、开花全靠消耗自身的养分和水分，为防失水过多，室内应保持80％左右的空气相对湿度。湿度低时可适当洒水，但不宜过多，以防水流到下面根部。球茎萌芽后，还需调换匾框位置，使它们受光均匀。盛夏季节，尽可能保持明凉，一般控制在24一27℃，以利花芽分化，避免30℃以上的持续高温，一般可在房屋南北面架设凉棚，并注意晴天中午前后关窗，早晚打开门窗通风等方法调节室内温度。此外，在花芽伸长的同时，未除尽的侧芽也会逐渐萌发，应及时除去。
（2）田间管理
①浇水：西红花需水量较大，在整个生长期间，尤其是开花和新球生长期间，土壤湿度应保持在70％－80％之间，故应适时浇水。
②追肥：花期过后或栽后半月左右要追施1次有机肥和草木灰，翌春视苗情，适当追肥。
③中耕除草：浇水和雨后，应及时中耕除草，但4月份以后木再锄草，因此后的田间杂草可起遮荫保湿作用，有利于西红花的后期生长。同时将继续萌发的侧芽抹掉。
4、病虫害防治。
（1）腐败病：7—8月始发，为害主芽，严重时为害整个球茎。防治方法：采用室内采花，露地繁殖法错开发病期；轮作；及时拔除病株，并用石灰粉消毒；栽种前用5％石灰液浸种20分钟；苗期用50％叶枯净1000倍液或75%百菌清500倍液喷施。
（2）花叶病：为害叶片，严重时影响全株。防治方法：选用无病植株的球茎作种；及时防治蚜虫。
此外，尚有蚜虫、蛴螬、蝼蛄等为害。
5、采收与加工。
直播法和室内采花法均在当年11月采收。西红花开花后，应及时采收，摘取雌蕊的红色花柱和柱头，并采用快速干燥法及时加工，一般可用50一60℃烘4小时即可干燥，并贮放于干燥密闭器中，并置避光阴凉处。
6、留种技术
5月上、中旬，当叶片完全枯黄时，立即挖取球茎，洗净，剪去残叶，除去底部的球茎残体，大小分档，用半湿的细河沙拌匀后置室内贮藏，栽种时选无病虫害的大球茎作种。采用室内采花法者，可直接将球茎排于室内的匾框里，上架贮藏。贮藏前其温度要求高些，为24－29℃，而后期应低些，为15－18℃，以利花芽充分发育和提早开花。
以上内容，仅供参考。
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