因音译上的差异，鸾鸽又称仑替鸽、伦脱鸽。原产于西班牙和意大利，是世界上最早的肉用品种中体型最大的肉用鸽之一。一般成年公鸽体重可达1400-1500克，母鸽体重也可达1250克左右，青年鸽体重1000克，4周龄的乳鸽体重可达750-900克，每对种鸽年产乳鸽6-8对。但在美国展览会上展出的样品鸽重达1800克，翼长达90多厘米。此品种的主要特点是：体型巨大，呈方形，胸部稍突出，肌肉丰满、肱骨和尾羽较长，颈长而粗壮，末端钝圆，不上翘。羽色有黑色、白色、银灰色、绛色、灰二线等。其性情温顺，不能高飞，较易饲养、尤适宜于笼养。现在很多肉用鸽如大型贺姆鸽、法国蒙丹鸽、美国王鸽等著名品种，均含有鸾鸽的血统。鸾鸽是做杂交亲本的理想品种，是当今养鸽行业首推的最佳种用鸽。我国各养鸽场、专业人士也应多研究鸾鸽的培育和改良方法，做好我国品种的选育和改良工作，培育出适应我国国情的，商品生产需要的新品种。但鸾鸽并不是尽善尽美的，其主要缺点是：体型过大过重，孵化时常压破蛋，因而繁殖力较差，不适宜用做商品乳鸽生产。
（来源：《肉鸽养殖手册》中国农业大学出版社）
