品种选择:春扁豆应选择极早熟或早熟的杂交种,如常扁1号、常扁2号、极早翠绿4号、春扁豆Ⅰ号、春扁豆Ⅱ号等。
整地施肥:春扁豆前茬大多数是大白菜、萝卜、大葱、蒜苗等茬口,应提前深耕,并施足基肥,然后起垄,一般采用垄畦宽窄行栽培。垄高12-15厘米,垄宽1.2米(含沟),龙面呈龟背形,每垄种植2行。也可垄宽70厘米,单行种植。
育苗:为早上市抢市场,可于3月中旬采用小拱棚或阳畦育苗;也可于4月上旬进行直播,地膜覆盖。播种前,应配备好营养土。方法是:6份无病虫的肥沃园土,最好是葱蒜茬土,4份腐熟的牛羊骡马猪粪,混合过筛。每立方米营养土加入20千克腐熟鸡粪,磷酸二铵1千克,草木灰10千克,并用1%福尔马林溶液200克喷雾消毒。喷后将营养土拌好,用膜密封两天,杀死病菌。之后凉晒几天,使土中的药散发后,再填入营养钵或苗床中。每钵播种1-2粒,盖好土。苗床中按行株距8厘米见方播种1-2粒扁豆,浇水扣棚膜。
移栽密度:苗龄达到15-20天,即可定植于大田。每垄种植2行的,株距40厘米;单行种植的,株距35厘米。
搭架整枝:主蔓长至35厘米时,及时搭架引蔓。一般采用“人”字架方式。当主蔓长至1米左右时,及时摘心1次,促发下部花絮,以利提高前期产量。侧蔓长到1米以上时再摘心1次。
水肥管理:春扁豆干旱时,应及时顺沟浇跑马水,以浇透为准,但不应积水。遇大雨后,及时排水,以防水渍沤根。春扁豆结荚期长,产量高,需要足够的养分,在施足底肥的基础上,可根据长势追肥1-2次。开花后每隔7天喷1次叶面肥,连喷2-3次。硼肥能提高扁豆的结荚率,钼能增强根瘤菌的固氮作用。可用0.1%硼砂水溶液根外喷肥,0.05%钼酸铵水溶液根外喷肥,一般进行2-3次,每次间隔7-10天。
防治病虫害:春扁豆的病害极少,可用1.5%菌立灭500-800倍液,或多菌灵500倍液加70%超微代森锰锌500-1000倍液,或双抗600-800倍液,或复生800倍液交替防治2次。主要害虫有豆荚螟、小菜蛾、棉铃虫等,可用菜保姆或康绿功臣1000倍液,或5%抑太保乳油1500倍液,或毒蝎子2000倍液或贝伐1000倍液喷雾防治,喷药主要部位是花序,间隔7天,连喷2次。(王存然王素芝李汝峰)
(来源:《瓜果菜》)