1、红金蜜：红金蜜甘薯皮深红色，肉橘黄色，蒸熟后水分适中，甜度高，口感好。
2、保健甘薯：保健甘薯又称黑山薯，皮肉深紫色，蒸熟后薯肉为紫黑色。含有多种营养成分，具有抗癌、降血压、益心润肺、补血养颜的功效。
3、粉王：属高淀粉加工型甘薯品种，具有高产、优质、出粉率高的特点。
4、水果甘薯：是一个水多皮薄含糖高的品种，皮肉色泽鲜亮，富含维生素A和β胡萝卜素，生食甜脆清香。
5、栗子香：该品种薯皮淡玫瑰红色，肉深橘红色，富含维生素C，肉质细腻，香如栗子。（安徽方进）
（来源：《农村百事通》）
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