幼树：采取先放后缩法，即对长枝不短截，甩放一年，使其形成芽，以果压势，第二年再短截；也可采取先截后放、再回缩的修剪方法，其具体做法是对生长较旺的枝条先重剪，使其基部芽眼萌发出枝，形成花芽后再适当短截。
成年树：采取轻剪缓放和疏枝相结合的方法。对一年生枝条剪掉枝条长度的1/3以上，延长枝应稍留长些，侧枝应适当短留。延长枝的上部会形成2-3个枝条，并选取一个易培养的枝条继续作延长枝，下面再选留1-2个枝条作侧枝，其余枝条从基部剪除。下垂枝、重叠枝、分叉枝等全部剪掉。对主、侧枝上的短果枝或花束状果枝，如数量过多，也应适当疏剪，以免影响树势。年老的短果枝和花束状果枝，应以回缩更新的剪法，促进更新或去弱留强，保留一定数量健壮的结果枝，以便延长盛果期。而对于成枝力弱的品种，应适当重剪以培养成健壮果枝，延长盛果期。
老龄树：老龄树由于树体抽生枝条无力或根本抽不出新枝，会出现焦梢现象，导致产量锐减，应采取回缩的方法修剪。缩剪一部分2-3年以上的枝，并加强水肥管理。主枝和侧枝同时回缩，在肥水充足的情况下，会长出较多的强壮的一年生枝，从中选留适当的枝条，重新培养树冠，使衰老树迅速恢复生机，继续投产。
（来源：安徽农网周刊宋海德）
