鄂香1号原名中国香稻，系中国水稻所黄发松研究员选育而成。通过多年多点试验示范，表现农艺性状稳定，株型集散适中，分蘖力强，秧铃弹性好，剑叶挺直，后期转色好。该品种谷粒无芒，长宽比为3.8，千粒重28克左右，作一季晚稻栽培亩产可达450公斤以上，生育期比汕优63迟3-4天。稻米外观好、香味浓、品质优、口感好，可与泰国香米KDML105媲美。据农业部稻米及制品质量监督检验测试中心测试结果，垩白率、垩白度、直链淀粉、蛋白质含量等指标均优于泰国香米。2002年，在湖北省第二届优质米评审活动中被评为国家标准一级优质稻米。
栽培技术要点：鄂香1号适宜在长江中下游地区作一季晚稻栽培，5月下旬播种，大田每亩用种量1.5公斤，秧田每亩播种量15公斤以内，秧龄30天左右。作一季晚稻栽培须插足1.7万株苗以上，株行距以13.3厘米×30厘米为宜，每亩插足12万基本苗。
（来源：《农村百事通》2004.8期）
