四川省南充市农科所选育的南薯99为粮饲兼用型甘薯。其顶叶色绿边带褐，成熟叶绿色，均为尖心脏形，大小中等，叶脉、脉基为紫色。株型匍匐，蔓为绿色，蔓长中等，无自然开花习性。基部分枝3-5个，单株结薯3-5个，薯块长纺锤形，薯皮紫红色，薯肉淡黄色。结薯早，整齐集中，易于收获，大、中薯率90%以上。出苗早而整齐，萌芽性好，幼苗生长势中等。烘干率28.13-29.67%，淀粉率13.8-15.44%，100克鲜薯含维生素C34.3毫克，可溶性糖4.6克。藤叶粗蛋白含量为2.51%。熟食香味较浓，味甜，纤维较少。中抗黑斑病，耐旱、耐瘠、耐肥性强，耐贮藏。该品种适宜在长江流域薯区作春夏薯种植。
(来源：中国农资网)
