由河南省方城县固得威薯业设备厂研制的6SD2-3型曲网挤压薯类制粉机近日通过了部级鉴定,并由农业部农机鉴定总站核发了推广证书。
该机采用棘钉辊粉碎系统和传统制粉三次过滤原理,将鲜薯粉碎并通过三次淘洗、过滤、挤压工艺,完成浆渣分离工序。该机粉渣细而均匀,出粉率高,淀粉洁白细腻无氧化。同时节能节水,吨原料耗电量等15项指标均达到合格。
该机由粉碎系统、搅拌淘洗系统及挤压系统组成。工作时,薯类从入料口加入粉碎系统后,经高速旋转的棘钉辊刨丝粉碎成细微的丝片状,进入第1搅拌器,经充分淘洗后粉浆通过滤网流出,薯糊经三次搅拌,三道挤压过滤,分离浆渣。
该机分离系统采用淘洗斗、过滤斗挤压工序,大大提高了淀粉提取率。粉碎和多级分离系统高效连续作业,缩短了淀粉与空气中氧气接触的时间,避免了淀粉提取中因氧化而褐变,使提取的淀粉色泽洁白、质量好,用其制作的粉丝等粉制品晶莹透明、韧性强。挤干工艺的应用,将薯渣中的淀粉和水挤出,既提高了淀粉的滤净率,又将薯渣挤压成饼状,易于做副产品处理。
该机外形尺寸3040×900×1400毫米;配套动力7.5-10千瓦;生产率3吨/每小时;淀粉提取率≥70%。
(来源:《新农民》2006.1期)