大五星枇杷是四川省成都市龙泉驿区通过实生选种育成的优质大果型枇杷新品种，因其脐部呈大而深的五星状，故命名为大五星。由于其品质优、果型大，在1999年昆明世界园艺博览会上获银奖（枇杷类最高奖）。
大五星枇杷经疏果后，平均果重81克，最重194克，是目前国内果实最大的枇杷品种。果实椭圆形，脐部呈极大而深的五星状，皮橙黄色，绒毛浅，果肉橙红色，柔软多汁，种子2-3粒。可溶性固形物14.6%，糖12.8%，可食率78%。在成都地区9月下旬至次年1月为花期，果实5月上旬成熟。树势中庸，开张，结果早，以夏梢和春梢结果为主，早结丰产。一般栽后第2年试花挂果，密植园（2米×1.5米）第3年每667平方米（1亩）产量达500公斤以上。第4年进入丰产期，每667平方米产量达1000公斤以上。大五星枇杷抗病力强，适应性广，目前已在四川、广西湖南、湖北等大面积推广。
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（来源：《农村百事通》2002.9期）
