梨是我国主要栽培和出口的水果之一，中国梨汁多肉脆味甜，耐贮，营养丰富，是世界独有的；梨抗旱耐涝，病虫害少，适应性广，经济寿命长；因此在我国梨的发展中具有良好经济效益和巨大的国内外市场潜力。发展梨树时首先应选择好良种，品种的优劣决定着经济效益的好坏。现向生产者推荐几个最新的梨优良品种供发展时参考。
红星梨：
近年由新西兰引入，果实色泽全红，落花即为红色果，直到成熟。外观漂亮，单果重250克，肉质细腻，风味甘甜可口，汁多，微具香味，可溶性固形物15％以上。适宜多种气候和土壤条件栽培，也可作行道绿化树种。该品种幼树生长旺盛，进入结果期渐缓，较丰产。
金星梨：中国农业科学院郑州果树研究所选育。1980年杂交，经多年结果和广泛区试，各种性状稳定，生长结果良好。果实8月中旬成熟（7月上中旬即可采收上市），黄绿色，近圆形，单果重225克，果面光洁，肉质细脆白嫩，汁液特多，风味酸甜适口，微香，口味纯正，可溶性固形物13.50%～15.50％。该品系幼树生长健壮，枝条节间短（适于密植栽培），芽于饱满，结果早（2年始果，4年进入丰产期），经济效益高，抗病性强，极耐涝，适应多种生态条件栽培。
红香蜜梨：
中国农业科学院郑州果树研究所最新推出的优良品种。果实8月中下旬成熟，单果重250克，大者可达700克，长卵圆形，阳面鲜红色晕，肉质细脆，汁液丰富，风味甘甜可口，香气浓烈，可溶性固形物含量16％，是梨中珍品。较红香酥成熟早，果大，肉质更细。适宜在白梨、西洋梨和新疆梨栽培区种植；长江以南地区也可正常生长结果，可能着红色会稍淡。
早美酥：
中国农业科学院郑州果树所1982年杂交育出，1999年通过安徽省审定。该品种果实7月下旬成熟，黄绿色，卵圆形，果面光滑，外形好，单果重250克，果肉淡黄白色，肉质细脆，汁多，风味酸甜可口，可溶性固形物13％左右。幼树生长旺盛，结果较早，结果后树势缓和，丰产稳产，抗病性强，适应多种生态条件栽培，结果早，2年始果，4～5年进入丰产期。
摘自《农业科技与信息》2001.4期
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