长期以来，种植猕猴桃的果农往往偏重于施肥、修剪、病虫防治，而在猕猴桃园灌水方面，却只知道叶子萎蔫了浇水就行。时间长了，园子看上去表土干黄，根系分布的土壤却长期处于潮湿状态，容易引起大量烂根。
土壤性质不同，需水量有差异通常来说，砂土到粘土田间持水量在25%-35%时，用手控土壤已有些干；田间最大持水量在60%-80%时，用手控潮湿又能散开时，土壤内含水量最为合适。在粘重土壤上种猕猴桃，手控土壤成团，手抓后挤压土壤时有裂缝，说明土壤持水量在50%左右，叶片上不光中午爆晒下萎蔫，强光过后仍萎蔫，就说明已缺水，必须起动灌水方案。
水量要控制猕猴桃萌芽期田间最大持水量为80%，显得适中，稍有不足，也就是平常所讲的墒情好，有利萌发，新梢长而叶片大。花期田间最大持水量70%，有利开花座果，平常所说的土壤不干也不湿，控水有利开花座果。果实膨大期田间最大持水量80%，有利果实迅速膨大，此时也是蒸发量最大时期，但不能长期积水，积水不但引起新梢旺长，还影响根系呼吸，造成烂根。果实成熟期田间最大持水量70%-80%，保持适中，有利果实糖分积累和充分成熟，果色正常。休眠期保持田间最大持水量80%，有利越冬，抗冻害，为什么要提倡浇封冻水，就是这个道理。
浇水有方法要改大水漫灌为局部灌，如畦灌，沟灌，穴灌，树盘灌水，用水经济，水从畦，沟，穴底部和旁边渗入土壤，不破坏土壤团粒结耕，根系范围呼吸不受影响，加之土壤均匀的湿润，不积水，也不会因积水而烂根。对于实行垄栽的，水可浇到垄的中间，深入根系分布范围，使根处于长期湿度稳定，透气较好的环境中，有利生长，不损幼嫩新根，不会因积水而烂根。（张有平）
（来源：农业科技报）
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