天津读者张开华来信说，去年，他栽了0.5亩彩色甜椒，按照普通甜椒整枝抹杈方法管理，产量不高。问：彩色甜椒整枝与普通甜椒整枝有什么不同，怎样整枝才能实现高产？
彩色甜椒的植株长势和田间管理与普通甜椒是有一定区别的。因为彩色甜椒植株长势旺盛，果形大，所以在整枝方式上与普通甜椒有所不同。通常彩椒的整枝方式有：2杈整枝、2+1整枝，2+2整枝、3+1整枝、4干整枝等。现介绍如下，供选择。
2杈整枝：去掉门椒后，植株仅保留2个长势旺盛的侧枝，在每个分枝处均保留1个果实，其余长势相对较弱的侧枝和次一级侧枝全部去掉。这种整枝方式适于长期高架栽培或高温季节栽培采用，并且仅能在那些长势很旺盛、坐果率高的品种上应用。如紫晶、橙水晶等。
2+1整枝：与2杈整枝相似，不同点是在第1节分杈时，保留1个坐住果的侧枝，并在果实上部保留2-4片叶后掐尖。以后随着植株不断分杈，需要不断进行打杈，始终保持整个植株留有2个主要侧枝不断向上生长。此法比2杈整枝多留了1个坐住果的侧枝，可稍微提高前期产量，并能适应长期高架栽培。如秋冬茬日光温室栽培和一年一大茬日光温室周年栽培等。
2+2整枝：去掉门椒后，当对椒坐住时，在对椒上面保留2个长势健壮的主要侧枝，其余2个相对较弱的次一级侧枝在坐住的果实上部留2-4片叶掐尖。以后不断进行打杈，始终保持整个植株留有2个枝条不断向上生长。这种整枝方式前期产量很高，但是中期果实会受到影响。比较适合栽培期短，要求前期产量较高的栽培方式，如冬春茬日光温室、春大棚栽培、秋大棚栽培和秋冬茬日光温室栽培等。
3+1整枝：去掉门椒后，当对椒坐住时，保留3个长势健壮的主要侧枝，另外一个侧枝保留1个果实，果实上部留2-4片叶掐尖。以后及时去除侧枝，始终保留整株留3个主枝不断向上生长。此种整枝方式单株结果数较多，但如果水肥管理跟不上容易出现果实偏小和畸形果。因此生产上如果采用此方法必须严格水肥管理，以保证果实正常膨大和着色均匀。此种整枝方式比较适用于温湿度适宜的季节，如春大棚、秋冬茬日光温室以及秋大棚栽培等。
4干整枝：去掉门椒后，对椒上面保留4个健壮枝条，使其不断生长，其余次一级侧枝均掐掉。这种方式比3+1整枝留果更多，更容易出现畸形果和小果。所以采用这种整枝方式的，水肥管理一定要跟上，一般在温度较高的季节采用这种方式比较合适，如秋大棚栽培。
（来源：《农技服务》2005.6期）
