王鸽原名皇鸽，也称“K”鸽，是世界上著名的肉用鸽品种之一。于1890年在美国新泽西州育成，它含有贺姆鸽、鸾鸽、马耳他鸽的血缘，是目前饲养数量最多、分布面最广的品种，该鸽按其培育用途不同，有观赏型和肉用型之分；按其羽色又可分白王鸽、银王鸽、黑王鸽、绛王鸽等。下面着重介绍常见的白王鸽和银王鸽。
1、白王鸽：又称白羽王鸽。白王鸽的培育最初是为了生产商品乳鸽用，后来又培育作展览用。现在白王鸽有观赏型白王鸽和商品型白王鸽两个类型。观赏型白王鸽又称展览型白王鸽，体型大，为800-1000克，呈球形。全身羽毛纯白，头圆，前额突出，嘴细、鼻瘤较小，胸阔圆，背宽粗，尾短而翘，不善飞翔，体态多姿。其繁殖性能较差，每对种鸽年产乳鸽5对左右，现今我国不少鸽场喜欢把它作为肉用鸽饲养。商品型白王鸽也称商品型肉用王鸽，是一种生产商品乳鸽的高产型白王鸽。成年体重700-850克，近年来可达800-1020克。其全身羽毛为白色，身体较长，尾平，羽毛结实，尾羽略向上翘。体态丰满结实，体躯宽阔而不短，两腿直立而阔。乳鸽的屠宰率较高，每只净膛重在400-450克之间，胴体色白，深受广大消费者喜爱。
2、银王鸽：或叫银羽王鸽。银王鸽羽色并非银色，而呈灰壳羽，其头、颈、肩部的灰羽软，翼羽上有2条具有青铜色光泽的深色羽纹。银王鸽体型比白王鸽较长，按其用途也分为展览型和商品型。展览型银王鸽与同型的白王鸽体型相似，表现为体大，身短，尾翘，商品型银王鸽与同型的白王鸽相似，体型较观赏型王鸽小，身体较长，尾部较平。银王鸽生产性能、繁殖力较白王鸽高，且性情温顺，易于养殖。观赏型银王鸽每对种鸽年产乳鸽6对，商品型银王鸽每对种鸽年产乳鸽6-8对。
我国于1977年以国外引进观赏型白王鸽和银王鸽，1983年引入商品型，建立肉用王鸽场，并于1988年建立了王鸽高产品系繁育基地。
（来源：《肉鸽养殖手册》中国农业大学出版社）
