独角莲为天南星科名贵中药材,俗称疔毒豆。由于独角莲具有较高的医疗价值和防病保健功能,发展前景极其广阔。
一、独角莲的特征及生物学特性
独角莲生于山野阴湿处,为天南星科多年生草本植物。地下球茎呈卵形至卵状椭圆形,直径4-8厘米,肉质,外被黑褐色小鳞片,块茎上端有须根20-40条,叶基生,1-4片,戟状箭形,长9-45厘米,宽7-35厘米,基部箭形,初出地面卷曲呈独角状,故称"独角莲"。肉穗花序,外被佛焰苞,黄白色小花,单性,雌雄同株,花期6-8月,果期7-9月。
独角莲喜凉爽和较阴湿的环境,土壤以排水良好的沙质壤土为宜,一般的黑壤土、沙壤土、平地、坡地和山地都可以生长,但土壤不宜过粘或过碱。对前茬作物要求不严、粮田、蔬菜地均生长良好。经栽培试验,林下栽培或葡萄地、果树地兼作均可获得高产。
二、独角莲高产栽培技术
独角莲采用块茎和种子繁殖,而以块茎无性繁殖为主,在秋季收获时,利用球茎四周生出来的小球茎作种栽。小球茎分带根与不带根的两种,带根的较大球茎栽植后可当年收获,不带根的小球茎栽植次年收获。秋季选留收获的小种茎,用干细泥沙分层堆积,贮藏越冬。
独角莲一般在4月下旬前后栽,南方以4月初栽植为宜。在整好的土地上,开1.3米宽的畦,根据地势情况,可作成平畦或高畦,然后在畦上开横沟,沟距22-26厘米,深7-10厘米,每隔7-10厘米栽植块茎一个,芽嘴向上,每亩施入2000-3000公斤厩肥或堆肥,施入粪肥后,盖土与畦面齐平,覆土深度4-5厘米,略镇压,每亩用小块茎20-25公斤。
独角莲出苗较晚,一般6月出苗,生长期也短。6月中旬中耕除草,并施入人畜粪水一次,8月上旬再中除、追肥一次。独角莲喜潮湿气候环境,在生育期天旱时要适当灌水,不要使土壤干燥影响产量。
9月下旬采挖,大小分开,将大的除净泥土和须根,晒干,供药用,小球茎留作种栽。将小球茎贮放于窖内,窖温要保持在2-5℃之间。
(来源:《农村科技开发》2002.8期)