黄鳝是一种名优水产品，市场销量大，价格一直居高不下，尤其是季节差价可观。暂养黄鳝风险小、投入少、周期短、效益高。对于广泛分布有库圩、湖、塘堰的农村地区，大水面网箱暂养黄鳝是一项非常理想的致富项目。
1、网箱的设置。暂养黄鳝的网箱设置在水面离岸10米处，网箱周围每隔1米用毛竹固定，始终保证箱口超出水面50-60厘米。饵料台采用纱布裁成50厘米×100厘米的长方形，再用两根竹竿交叉固定，形似板罾，饵料台固定在箱内水面以下20-25厘米处，每箱设置2个，一头一个。夏秋季，阳光强烈和高温期，要在网箱上方搭盖黑色遮阳网。
2、鳝种放养。放养前10天，将网箱设置好，使其附着一些藻类，并在每个网箱内投放一定的水花生，约占箱面的60%-70%。放鳝种前一天每箱用5公斤生石灰泼洒消毒。放养鳝种以深黄大斑鳝为最好，不要购买伤鳝、病鳝、电捕鳝、药毒鳝，鳝种规格50克以上，同一网箱放养鳝种的规格相差不能超过10克，每箱放鳝种30公斤，入箱前用3%食盐水浸洗消毒15分钟，同时每箱放31公斤泥鳅，防止黄鳝相互缠绕。
3、饵料驯养。野生鳝进行网箱养殖，饵料转化是关键，如果驯养不当就会造成养殖失败。正确的驯养方法是：鳝种入箱后3-4天不投喂饵料，让其适应饲养环境，同时呈饥饿状态，以增强其食欲。第4天傍晚开始投喂人工饵料，饵料首先应以黄鳝喜食的活蚯蚓、鲜鱼糜为主，饵料数量为黄鳝总重的2%-5%。开始时将饵料全箱均撒，并逐步向饵料台集中，7-10天后，就将饵料全部投到饵料台内，使黄鳝全部上台摄食，驯养就告成功。
4、饵料投喂。饵料主要有蚯蚓、鲜鱼、虾、螺、蚌肉、蚕蛹、猪血等，也可搭配少量人工饲料。水温在20℃以下，每日投饵1次，水温在20℃以上每日早晚各投饵1次。饵料不能少，否则会引起相互残食。一般日投饵量为黄鳝体重的3%-100%，以有少量残食为好，饵料在2小时之内吃完为度。
5、病害防治。⑴每箱放养2只蟾蜍能防治一些鳝病。⑵每隔10天采用漂白粉挂袋，每隔半月用生石灰消毒。⑶定期在饵料中加适量食盐、大蒜泥、菖蒲汁、氟哌酸等。⑷食台做到两天清洗一次，病、死鳝要及时清理，不要让其留在养殖水域，以防疾病传染。
6、日常管理。根据水面变化及时调整箱体位置，防止因箱面过低逃鳝。每周清洗网箱一次，以防箱眼被堵，不利于水体交换，影响水质。经常检查网箱，防止箱破逃鳝。每隔一月黄鳝要过筛分箱，因生长速度各异、规格参差不齐，必需分箱养殖，防止大鳝吃小鳝。箱内的残饵、烂草要及时捞出带走，以免污染养殖水质。
（来源：《农村百事通》2002.9期）
