对于未切开的牛油果,可以将它放在无直射光、通风条件比较好的位置贮存,也可以将它放在冰箱中,并将温度控制在4-8℃之间,进行保存。如果已经将它切开了,那么需要将它连着核一起用保鲜膜包裹好,放到冰箱之中贮存。
宝宝吃牛油果怎么存放?
2、密封盒保存没吃完的牛油果果肉很容易与空气接触,发生氧化变色反应,使其食用价值降低,所以要保存切开的牛油果,主要是要做好抗氧化的工作。一般来说,可以将没吃完的牛油果与切开的洋葱放在密封盒中保存,洋葱中含有一定的抗氧化物质,可以延长牛油果的保存时间。
3、模具保存冰箱中的低温可以抑制微生物的生长及繁殖,所以把没吃完的牛油果,研磨成泥,然后装进冰盒模具中,将其冷冻即可。这个方法保存的好处就是可以每次取用自己需要的量,只是需要注意未成熟的牛油果不宜使用此方法。