1、青梅一般是4月底5月初上市的,7月8月才是盛产。青梅是秋季水果,成熟期在8-9月,所以在那时吃最好的,那个时候属于当季水果。
2、果期在4-5月,果实球形果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,特别是因其富含果酸及维生素C,被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。
3、青梅当中的蛋白质、脂肪,还有碳水化合物、有机酸、无机盐都是非常丰富的。一般来说,在青梅成熟的果实当中,有机酸的含量在3%到6%,比一般的水果都要高。
梅子几月开花?
梅是蔷薇科、杏属的一种植物,梅子就是它的果实,一般是在春季的4月份前后开花,但是从种植到开花需要4-5年的时间。梅子在每年的5-7月份开始结果,在7-8月份进入盛产期,不过具体成熟时间和种植地海拔是有一定的关系的,一般来说一年只能结果一次。