人参果,人参果原名为香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁,是一种受欢迎的水果。果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素,具有保健功效。
为什么有的水果甜有的不甜?
酸味,则是果实含有醋酸、苹果酸、柠檬酸、酒石酸等,如柠檬中就含有大量的柠檬酸。
为什么桔子一点都不酸?
因为你买的橘子可能是品种不一样,有的橘子就很酸,有的进口的橘子贴商标的那种就很甜,表面很光滑,橘红色的那种,橘子又甜又不酸。
你要想吃酸的橘子,你可以到水果市场买一些四五块钱左右一斤的黄绿色的橘子,那种的话就会酸一点,基本上没有太甜的个保个儿酸。