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马铃薯和土豆的区别

时间 : 09-18 投稿人 : 英儿 点击 :

马铃薯和土豆的区别,洋芋和土豆有什么区别?

洋芋和土豆是同一种蔬菜,并没有区别,只是叫法不同。洋芋又名土豆、山药蛋等,因外形像马铃铛,所以又叫马铃薯。是一种重要的粮食作物。因其在不同地域有不同的叫法,在北方叫马铃薯,在南方叫土豆。

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土豆又名马铃薯、洋芋、洋芋头,是一种草本植物,其块茎可供食用。土豆产量仅次于小麦、水稻和玉米。土豆还跟玉米、小麦、谷物、高粱并称为世界五大作物。土豆因为其块茎含有大量淀粉,可以给人体提供热量,蛋白质,维生素等养分而被人们食用。其经济价值要高于粮食作物。

土豆还是十大热门营养健康食品之一。不但营养丰富价值高,而且还有较广泛的Y用价值。土豆可以加工成很多品种的食品来满足消费者的市场需求。

由此,洋芋和土豆没有什么区别。只是不同地区的不同叫法而已。

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