香蕉树不是树，而是巨型草本植物，它的茎是软的，由卷起来的叶柄构成。
多年生常绿大型草本单子叶植物，无主根。
叶片长圆形，亮绿色。
穗状花序下垂。
果序由7～8段至数十段的果束组成。
果黄绿色，长圆形，微弯，略具3棱。
花期为夏秋。
芭蕉树和香蕉树是否一样,它们有什么区别？
一、外形区别
香蕉树的外形呈月牙形状，且果柄较短，果皮上有5-6处棱。
香蕉树
芭蕉树的外形为圆缺状，两端相对前者较细，中间较粗。且两面形状不一样，一面较平坦，另一面较弯曲，仅有3处棱。
芭蕉
二、叶片区别
香蕉树的叶片较宽阔，为长圆形，颜色为亮绿色。
香蕉
芭蕉树的叶片相对较狭，为长椭圆形，表面为浅绿色，背面为粉白色。
芭蕉树
三、果实区别
香蕉在未完全成熟时颜色为青绿色，成熟后为黄色，带有褐色的斑点。果肉颜色为黄白色。
香蕉
芭蕉的果皮颜色长期为灰黄色，成熟后没有斑点，果肉的颜色为乳白色。
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