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观音菜的功效与作用

时间 : 03-21 投稿人 : Dax 点击 :

观音菜性喜冷凉,生长适宜温度为15-20℃,气温高于32℃或低于5℃时生长缓慢,植株地上部能忍耐-30℃的短期低温,持续低温或高温或干旱都会导致植株地上部枯死。

观音菜的功效与作用,观菜介绍? | 养殖科普

观音菜忌强光照,强光照会抑制光合作用,导致植株矮小,叶片变黄、变窄、变短,无光泽,品质下降并带有苦味。观音菜在不同的土壤环境中均能良好生长,但以微酸性、疏松、肥沃、通气良好的沙壤土或壤土为宜,观音菜喜湿润的环境,但忌渍水,积水易引起烂根。

观菜介绍?

观赏蔬菜的种类很多。根据不同的养护方式,观赏蔬菜可分为阳台蔬菜、盆景蔬菜、庭院蔬菜等种类;根据不同的食用部位和观赏性能,可分为叶菜类、果菜类、芳香蔬菜、食用菌等种类;根据观赏的部位不同,又可分为观叶蔬菜、观果蔬菜、观花蔬菜等种类,其实许多蔬菜兼具观叶、观花、观果效果,此种分类只是各有侧

观音菜怎么处理?

1、观音菜择洗干净,入沸水锅中氽一水捞出,再放入凉开水中过凉,然后捞出挤干水分,切成细末;鸡蛋磕入碗内,打散成蛋液。

2、净锅上火,入化猪油烧热,下入葱花炝香后,掺入鲜汤,烧沸后调入精盐、胡椒粉、味精,下入观音菜末,接着用水淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,边淋边搅,烧沸后,起锅装入汤盆内,淋入香油,即成。

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