据我观察。丹桂、四季桂、银桂会结籽，金桂不结。丹桂结的最多。其它的少量。至于它们是否结籽，原因我不街道。我观察栽种单一株品种的桂花多数不会结，混合品种栽种的桂林才有结籽，估计是授粉的原因。据植物学上的描述，桂花应该是雌雄同株，花朵雌雄同体的。
（花萼长约1毫米，裂片稍不整齐；花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色，长3-4毫米，花冠管仅长0.5-1毫米；雄蕊着生于花冠管中部，花丝极短，长约0.5毫米，花药长约1毫米，药隔在花药先端稍延伸呈不明显的小尖头；雌蕊长约1.5毫米，花柱长约0.5毫米。果歪斜，椭圆形，长1-1.5厘米，呈紫黑色。花期9-10月上旬，果期翌年3月）。
桂花种子的生长过程？
要想使桂花种子发芽，先选好饱满、新鲜、充实的种子。将种子放在水中清洗干净，浸泡0.5%高锰酸钾溶液或1%的漂白粉中消毒，再用清水洗干净，放在通风处晾干。将消毒后的种子浸泡在50℃左右的温水中，大约浸泡4小时捞出，放入箩筐里，覆盖上稻草或湿布，放在温度18-24℃的环境中催芽。
一、如何让桂花种子发芽
1、挑选种子：要想使桂花种子发芽，提前要挑选好种子，选择饱满、新鲜、充实的种子，剔除掉干瘪、空壳、变质了的种子，合适的种子能提高发芽率。
2、种子消毒：将挑选好的种子放在水中清洗干净，之后浸泡到0.5%高锰酸钾溶液或1%的漂白粉中消毒，大约浸泡15-20分钟后捞出来，之后再用清水洗干净，放在通风处晾干。通过浸泡消毒溶液，能去掉种子外面的病菌。
3、催芽处理：为了促使桂花种子能够迅速发芽，可以将消毒后的种子浸泡在50℃左右的温水中，大约浸泡4小时捞出来，可将种子放入箩筐里面，上面覆盖上稻草或者是湿布，放在温度18-24℃的环境中催芽。经常翻动种子，保证上下层的温湿度一致，这样能使种子发芽快，并且出芽更整齐。
二、桂花如何播种
等桂花种子大多数发芽后，就可以播种了。桂花一般采用条播法，整理好播种的苗床，提前翻耕，消毒，在苗床上作横向或纵向的条沟，在沟内每隔6到8厘米播一粒催芽后的桂花种子，将种脐侧放，播种后要随即覆盖细土，喷水使土壤湿润。
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