大白菜每亩产量一般在六千到七千斤左右算正常的，多的能达到一万斤左右，我国每年生产大白菜数量很大，人民对于新鲜蔬菜的要求越来越高，一旦实现大白菜加工业的发展，相应的加工专用品种需求将是育种新的目标，所以大白菜的种植前景还是可以的。
大白菜亩产量
大白菜每亩产量一般情况下在六千到七千斤左右算正常的，多的能达到一万斤左右，白菜产量和很多因素都有一定的关系，比如土壤肥力、白菜品种和平时的管理。
大白菜种植前景
1、大白菜的成本
一亩地大概有有一万斤产量，每亩白菜可以卖三千五百元，好的大白菜卖到了四千多元一亩，相当于卖出了近四毛钱一斤的价格，成本在每亩五百到八百左右，纯利润每亩三千元左右。
2、大白菜的前景
我国每年生产大白菜数量很大，大白菜的品种也应该与时俱进，人民生活的水平不断提高，对新鲜蔬菜的要求也越来越高，反季节种植作为蔬菜之王的大白菜，应该是反季节上市菜的重点，而且大白菜栽培成本低、产量高，一旦实现大白菜加工业的发展，相应的加工专用品种的需求将是育种的新目标，也说明了大白菜的种植前景还是可以的。
怎样种大白菜高产
1、种子消毒处理：选择耐寒性强、生长快、结球性能好的耐热抗病品种，因为大白菜是一种容易患病害的蔬菜，如软腐病、霜霉病、白斑病等，所以买回来的种子最好先进行消毒。
2、多次间苗：间苗可以避免幼苗过于拥挤，一般在幼苗出土后的5-6天可以进行第一次间苗，这样幼苗可以充分的利用阳光、水分、养分，有助于培育壮苗，提高大白菜的产量。
3、肥水管理：在白菜生长前期会冲施尿素来促进植株营养生长，一般每亩地用上尿素三十斤左右，根据地力情况追施1-2次氮肥，每10天左右施一次复合肥。
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