香猪的出肉率在65%左右，那么50斤的香猪宰杀后，可得32.5斤肉。公香猪可长到37kg左右，母香猪可长到40kg左右。香猪的价格约65元/斤，香猪以体小早熟，肉味鲜，而闻名全国，香猪又被称为“迷你猪”，是一种高蛋白低能量的食品，同时营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，比较适宜制作老年食品。
一、50斤香猪杀了有多少肉
香猪的出肉率在65%左右，那么50斤的香猪宰杀后，可得32.5斤肉，香猪是小体型的地方品种，中心产区在贵州省从江县的宰便和加鸠两区，三都县都江区巫不公社和广西壮族自治区环江县的明伦、东兴公社。主要分布在黔、桂接壤的榕江、融水、荔波等县北部，以及雷山和丹寨县等地区。
二、香猪能长到多少斤
公香猪可长到37kg左右，母香猪可长到40kg左右，根据贵州农学院于1981年对香猪（16头）进行育肥的测定，在比较好的饲料条件下，从90日龄，体重3.72kg开始，养至180日龄的时候，体重达22.61kg，日增重210g，养至240日龄的时候，体重达38.8kg。
三、香猪市场价格多少钱一斤
市场上香猪的价格约为65元/斤，香猪以体小早熟，肉味鲜，而闻名全国，香猪又被称为“迷你猪”，其中以来自国家农业部门授予“中国香猪之乡”贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪，以及靠近贵州黔东南地区广西的巴马香猪较为著名，还有环江香猪和藏香猪等品种，都属于矮小猪种。
四、香猪的价值
1、香猪是一种高蛋白低能量的食品，同时营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，比较适宜制作老年食品，完全符合人体生理需要和健康需求，还可以开发作为医学试验动物的模型，一般用猪作为医学试验动物，在医学界已不是罕事。
2、其中在西方国家，把体重为90kg以下的统称为小型猪，那么从江香猪可称得上是“微型猪”，因为纯正的从江香猪个体，成年体重也不过45kg，在医学界，要进口1只小型猪，价格可高达800美元，如果将从江香猪培育成医学试验动物，其价值就会得到比较充分的体现。
3、因为猪的心血管系统和人类近似，所以在医学上，经常用来作为医学试验动物进行人类心血管系统疾病的研究和皮肤的移植等，同时猪的嗅觉比较发达，比犬类强过几倍，一般通过专业的调教与训练，可作为海关侦缉动物。
4、现在随着大众生活水平的提高，消闲娱乐方式在快速的更新，通过对巴马香猪小型基因的提取，可培育成为娱乐性的家庭宠物，从江香猪已有几百年的近亲繁殖历史，因为其基因非常纯合，这对国家的种质资源研究，具有比较重要的意义。
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