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制作香蕉薄饼的材料
平时制作香蕉薄饼时需要准备香蕉一百克，面粉两百克，牛奶和炼乳各适量，另外再准备适量的杏仁碎和一个平底锅。
制作香蕉薄饼的步骤
1、把准备好的香蕉去掉外皮，然后把果肉压制成泥状，再加入牛奶和炼乳调匀备用。
2、把面粉最好的过一个筛，然后放入到香蕉糊中调匀，再把风杏仁碎也放入进去，要用筷子慢慢的调，调到无面粉颗粒存在为止。
3、把平底锅用清水刷一下，然后放在火上烧干，加入适量的食用油，摊匀，加热以后把调好的香蕉面糊倒入一部分，然后用手拿起平底锅轻轻的晃动，让面糊均匀的摊在锅的底部上。
4、用中小火慢慢的煎制，煎到一面金黄以后，取出反面，然后再接着煎制，等两面都煎好以后取出，切成块状，状盘上锅食用即可。
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