六七月份适合种秋芹菜，苋菜，小白菜，金山豆，萝卜，苦瓜，西红柿，南瓜，冬瓜，空心菜，黄瓜，夏甘蓝，秋番茄，辣椒等多种蔬菜六七月份温度比较高，天气炎热，适合种植耐旱、对环境适应性强的蔬菜，比如四季豆，而且六七月份温度高，蔬菜很容易缺水，因此要勤浇水。
六七月份温度比较高，天气炎热，适合种植耐旱、对环境适应性强的蔬菜，比如四季豆，秋芹菜，苋菜，小白菜，金山豆，萝卜，苦瓜，西红柿，南瓜，冬瓜，空心菜，黄瓜，夏甘蓝，秋番茄，辣椒，莴笋，马铃薯等多种蔬菜。
1、黄瓜
其实黄瓜最适合在六月份种植，它的长势非常快，种植后一个月左右的时间就可以结果，夏季种出来的黄瓜可以清热解暑，对人的身体十分有益，并且六月种植的黄瓜一般果实较饱满。
2、萝卜
六月份在地里种一些萝卜也是不错的选择，萝卜适宜在温度较高的时候种植，在七八月份就可以成熟，萝卜具有较高含量的维生素和膳食纤维，不管用来炖汤还是清炒在夏季都是十分适合人们使用的蔬菜，可以提高免疫力。
3、空心菜
空心菜适合在6月份种植，尤其是南方地区，高温多雨的环境比较适宜它的生长，大概一个月之后就可以采收，并且只要不把根部拔出，掐掉的菜尖部分还可以继续生长，继续采摘，夏季多吃空心菜可以补充足够的维生素。
4、四季豆
四季豆是夏季饭桌上常见的食物，与很多东西搭配在一起制作出来的食物口感很好并且营养价值较高，四季豆在很多时间都可以种植，六月种植的四季豆比较脆嫩，一般六月初种植的四季豆在七月就可以采摘食用。
六七月份种菜方法与要点
1、浇水：六七月份种植蔬菜要做好水肥管理，选择方便灌溉的地段，根据所种蔬菜种类来进行做畦，六月份温度逐渐升高，植物容易缺水，所以要时常浇水，如果土壤干涸就要及时浇水。
2、施肥：种植蔬菜肥料浓度不宜过多，在生长期进行一次施肥，根据蔬菜种类来进行追肥即可，施肥前后最好浇水，可以让营养肥更容易渗入到土壤中被吸收。
3、其他事项：种植油麦菜，生菜等绿叶菜时，种植密度要小，否则长大之后会很拥挤，在采摘时不要连根拔起，直接依次摘取叶子，根系依旧可以继续生长，种植西红柿要置于光照充足的地方，种植苦瓜以及豇豆时需要搭架子。
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