青蛙是保护动物，为国家三级保护动物，是国家明令禁止捕杀的保护动物。还有一种比较特殊的蛙类属于国家二级保护动物，那就是虎纹蛙，虎纹蛙又叫水鸡，有“亚洲之蛙”的称号，由于其独特的风味深受广大消费者的喜爱。属于国家三级保护动物的蛙类还有云南小狭口蛙、花细狭口蛙、孟连细狭口蛙、北方狭口蛙、花狭口蛙等多种。
一、青蛙是不是保护动物
1、青蛙是保护动物，是国家三级保护动物，但是有一种特殊的蛙类属于国家二级保护动物，就是虎纹蛙。青蛙是国家禁止杀戮的保护动物，但在日常生活中很多人把青蛙肉作为补品和美味的料理，有些商人杀了青蛙。捕蛙必然会破坏生态平衡，导致害虫泛滥。
2、虎纹蛙又称水鸡，属于水栖青蛙类，有“亚洲之蛙”之称，风味独特，味道鲜美，营养价值高，深受众多消费者喜爱。由于栖息地的破坏和过度捕捉，自然界虎纹蛙的数量越来越少，现在被列为国家二级保护动物。
二、属于国家三级保护动物的蛙类有哪些
花细狭口蛙、云南小狭口蛙、孟连细狭口蛙、北方狭口蛙、花狭口蛙、四川狭口蛙、多疣狭口蛙、大姬蛙、饰纹姬蛙、花姬蛙、德力娟蛙、台湾娟蛙、西域湍蛙、崇安湍蛙、棘皮湍蛙、海南湍蛙、香港湍蛙、粗皮姬蛙、小弧斑姬蛙、合征姬蛙、康定湍蛙、凉山湍蛙、理县湍蛙、棕点湍蛙、突吻湍蛙、四川湍蛙、勐养湍蛙、山湍蛙、华南湍蛙、小湍蛙、绿点湍蛙、武夷湍蛙、高山倭蛙、倭蛙、腹斑倭蛙、北小岩蛙、刘氏小岩蛙、网纹小岩蛙、西藏小岩蛙、尖舌浮蛙、圆舌浮蛙、缅北棘蛙、大吉岭棘蛙、棘腹蛙、错那棘蛙、小棘蛙、眼斑棘蛙、九龙棘蛙、棘臂蛙、刘氏棘蛙、花棘蛙、尼泊尔棘蛙、合江棘蛙、侧棘蛙、棘胸蛙、双团棘胸蛙、弹琴蛙、阿尔泰林蛙、黑龙江林蛙、云南臭蛙、安龙臭蛙、中亚林蛙、版纳蛙、海蛙、昭觉林蛙、中国林蛙、峰斑蛙、仙姑弹琴蛙、海扇威蛙、脆皮蛙、叶邦蛙、无指盘臭蛙、沼蛙、合江臭蛙、桓仁林蛙、日本林蛙、大头蛙、昆仑林蛙、光务臭蛙、阔褶蛙、泽蛙、江城蛙（暂名）、大绿蛙、长肢蛙、龙胜臭蛙、长趾蛙、绿臭蛙、小山蛙、多齿蛙（暂名）、黑斜线蛙、黑斑蛙、黑耳蛙、黑带蛙、金钱蛙、滇蛙、八重山弹琴蛙、隆肛蛙、湖蛙、粗皮蛙、库力昂蛙、桑植蛙、梭德氏蛙、花臭蛙、胫腺蛙、细刺蛙、棕背蛙、台北蛙、滕格里蛙、滇南臭蛙、天台蛙、凹耳蛙、棘肛蛙、竹叶蛙、威宁蛙、雾川臭蛙、明全蛙、日本溪树蛙、海南溪树蛙、壮溪树蛙、背条跳树蛙、琉球跳树蛙、面天跳树蛙、侧条跳树蛙、白斑小树蛙、安氏小树蛙、锯腿小树蛙 、黑眼睑小树蛙、金秀小树蛙、陇川小树蛙、墨脱小树蛙、勐腊小树蛙、眼斑小树蛙、白颊小树蛙、红吸盘小树蛙、香港小树蛙、经甫泛树蛙、大泛树蛙、杜氏泛树蛙、棕褶泛树蛙、洪佛泛树蛙、斑腿泛树蛙、无声囊泛树蛙、黑点泛树蛙、峨眉泛树蛙、屏边泛树蛙、普洱泛树蛙、昭觉泛树蛙、白颌树蛙、莫氏树蛙、伊枷树蛙、民雄树蛙、橙腹树蛙、双斑树蛙、贡山树蛙、大吉岭树蛙、翡翠树蛙、黑蹼树蛙、红蹼树蛙、台北树蛙、横纹树蛙、疣腿树蛙、疣足树蛙、瑶山树蛙、西藏疣斑树蛙、马来疣斑树蛙、广西疣斑树蛙。
