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蚝油生菜不知道大家听说过没，今天小编来教大家怎么做，认真学会收获的。
蚝油生菜制作步骤
1. 生菜择去老叶，清洗干净。
2. 烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
3. 净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，
4. 加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
小贴士
1、生菜可能农药残留，所以一定要充分泡洗，加盐可以效去除。
2、焯生菜时，水里加点盐或加几滴食用油，可保持菜色鲜亮。
3、生菜焯时要注意火侯，以保证它鲜脆的口感。
4、糖的用量请根据自已的口味，南北方各所不同。。
5、生菜焯水的时间一定要短，几秒钟，看着生菜被烫软就行了。
6、注意水一定要彻底滚开，再下生菜，水要宽，菜多的话分次入锅比较好。
黄豆牙营养价值高，口感也不错，是人们餐桌上的常见菜品，但是很多人担心市场上出售的黄豆芽有化学成分，对身体不好，就想自己发一些黄豆牙食用，可以怎么黄豆牙呢？如果你还不知道就让小编来告诉你吧。怎么发黄豆牙1、发黄豆牙的准备大家在家中发黄豆牙时需要准备适量的黄豆，再准备适量的清水，然后还需要一个塑料的小筐子，底部有眼的那种，...
1738 怎么发黄豆牙
保存生蚝，可将生蚝外壳洗净放入盆中加入少量淡盐水后，放入冰箱冷藏保存即可；也可以将生蚝外壳洗净并覆盖一层湿布后再放进冰箱进行冷藏保存。带壳的生蚝一般有两种吃法，分别是鲜炒生蚝和碳烤生蚝。在制作碳烤生蚝时，需准备好生蚝、盐、孜然粉、辣椒粉、芝麻、胡椒粉、蒜蓉柠檬汁等材料。 一、新鲜带壳生蚝的保存方法1、保存生蚝，可以先将...
1322 新鲜带壳生蚝的保存方法
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1285 姜黄根的美容功效与作用
1、饵料：钓鲤鱼和草鱼的饵料基本相同，荤饵主要是蚯蚓、青虫等，素饵主要是面粉、米糠等，钓草鱼还可以用藻类、水草等。2、钓草鱼技巧：选择避光且水草多的地方作为钓位，早晨和雨后采用浮钓法，傍晚采用逗钓法。3、钓鲤鱼技巧：在浅滩、小岛或浅湾等地选择钓位，应选择细且拉力强的鱼线，鱼钩可以选伊势尼锋利鱼钩。 一、用什么饵料钓草鱼...
1943 用什么饵料钓草鱼和鲤鱼
老鹳草是一种野生草本植物，它也叫老鸦嘴，秋天采收它的地上部分以后晒干，可以直接入药，入药以后的老鹳草药用价值特别高，能活血化瘀也能抗菌消炎，下面是我对它功效以及药用价值具体介绍，对老鹳草有兴趣的你们可以重点了解一下。老鹳草的功效与作用1、抗菌止泻老鹳草中含有多种天然的抗菌成分，它对人体内的多种致病菌都有明显抑制和消除作...
1646 老鹳草的功效与作用及药用
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2148 吃芒果后为什么不能晒太阳
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1316 小本养殖创业项目 农业养殖风险 农业养殖资讯
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571 煮熟杨梅的功效与作用
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2099 怎样做腌杨梅
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2015 柠檬水怎么做
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