水果黄瓜是黄瓜的一个品种，一般既可以当做蔬菜食用，也可以当做水果直接生食，通常水果黄瓜在春季的4、5月份就会成熟，也有的会在秋季的9、10月份成熟。水果黄瓜的口感比较脆，味道是清甜的味道，一般是可以作为水果生食的，还可以和其他黄瓜一样炒食或者是凉拌着食用。
水果黄瓜属于水果还是蔬菜
水果黄瓜是黄瓜的一个品种，一般既可以当做蔬菜食用，也可以当做水果直接生食，通常水果黄瓜在春季的4、5月份就会成熟，也有的会在秋季的9、10月份成熟。
水果黄瓜营养价值
水果黄瓜的口感比较脆，味道是清甜的味道，一般是可以作为水果生食的，还可以和其他黄瓜一样炒食或者是凉拌着食用，还可以和其他的水果拌沙拉食用，但通常还是直接生食会很好吃。
水果黄瓜属于温室的蔬菜，具有早熟的特点，水果黄瓜中的热量是比较低的，并且还具有很多的维生素和膳食纤维，适量的食用还具有减肥和助消化的效果。
水果黄瓜产地与种植
水果黄瓜最初是在荷兰引进的，目前在国内的大部分地区都有种植，一般在山东、河北、河南种植的会比较多，其中山东产的水果黄瓜是最好的，营养和产量都比较高。
水果黄瓜一般只要温度和环境合适，在任何季节都是可以种植的，通常在春季种植是最合适的，这个期间的成活率也是很大的，通常将黄瓜种植在温暖、湿润肥沃的土壤中是最合适的。
