我国养羊户还是挺多的, 而所养殖的羊品种也是各种各样,其中有一种黑山羊,不知道见过没有,这种黑山羊的膻味很小,肉品质较高非常细嫩,很多人都喜欢吃。下面一起来了解下黑山羊的价格以及市场前景。
黑山羊多少钱一斤?
黑山羊是一种羊的品种,现在也是市场上最常食用的一种羊类。市场均价在16-18元一斤左右,而一只成年的黑山羊价格大约在1800元/只左右。
黑山羊的功效和作用
黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含量在22、6%以上,脂肪含量低于3%,胆固醇含量低,比猪肉低75%,比牛肉和绵羊肉低62%,含人体必需氨基酸15种以上,尤以谷氨酸含量高,达11、03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效,特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用,老幼皆宜。
黑山羊养殖前景如何?
养殖方面上来看,黑山羊的养殖方式主要以散养为主。营养价值上来,黑山羊肉是一种典型的高蛋白低脂肉类食物,适宜人群也非常广泛,目前市场上的黑山羊肉需求是在递增的。黑山羊的生长速度快,饲草的利用转化率也比较高,产肉率得到了提升。黑山羊的抗病能力也是比较强的,放养增膘速度快,能够有效的提高养殖效益。
黑山羊养殖算是一个可以考虑的养殖项目,大家可结合当地市场需求以及当地养殖环境是否适合进行考虑,但是不可边学边养,盲目养殖。
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