水密子也叫油铜著金鳅,是一种生活在长江流域的钱类,产量非常大,是长江水系沿岸最重要的经济鱼类之一,它的肉质鲜嫩,味道鲜美,肉多刺少,可以炖食也可炒食,还能制成鱼干保存起来。水密子除了营养价值高以外,它还有一定的药用功效,是出色的食疗食材,想具体了解可以和我一起去看看水密子的功效与作用有哪些。
水密子的功效与作用1、水密子能治消化不良
水密子可以治疗人类的消化不良,治疗时可以取水密子鱼块五百克,把它用沸水焯一下,再加入椿芽上五十克,紫苏叶二克,一起烧焖成菜品,然后直接食用就可以。
2、水密子能治反胃吐酸
水密子对人类的胃病特别是胃酸过多,有很好的治疗功效,平时治疗时可以取三百克水密子鱼片,入汤锅,加入水苏二克和茯苓二克,一起熘制成菜品,直接食用就可以。
3、水密子能治肺气虚寒
水密子对人类的肺气虚寒也有一定的治疗作用,治疗时可以把水密子的鱼肉两百克入锅蒸熟,取出以后入汤锅,加入覆盆子三克,细辛一克,和干姜五克,再加适量的清水,一起炖成浓汤,取出以后降温,直接饮用,每天一次即可。