如果是新叶子变黄，一般是缺少硫元素和铁元素，如果是老叶子变黄，一般是缺少氮、磷、钾、镁等元素。
作物叶片发黄的原因
叶片缺氮：
植物生矮小，分枝、分蘖较少，叶片小并且薄；长出的花果少，并且十分容易脱落。另外缺氮还会影响叶绿素的合成，导致叶片变黄，早衰甚至干枯。
叶片缺磷：
叶色变得暗绿，下半部分的叶脉间黄化，并且植株变得矮小，花果脱落，茎部和根部纤细，幼芽幼叶生长停滞。
叶片缺钾：
植物茎秆柔弱，容易倒伏，抗逆能力降低，导致叶片失水过多，蛋白质、叶绿素被破坏，从而叶片变黄逐渐坏死。
叶片缺镁：
叶片从下半部分开始，叶肉慢慢变黄，而叶脉仍然保持绿色；缺镁严重时，会引起叶片早衰与脱落。
叶片缺硫：
幼叶缺绿，新叶均衡失绿，呈黄白色，并且容易脱落。
叶片缺铁：
幼芽幼叶缺绿发黄，甚至变成黄白色，但是下半部分的叶片仍然为绿色。
发现作物烧苗后可以用以下方式进行补救：
1、适量灌水；
如果施加肥料的时间不是很久，可以采取勤灌勤排的方法，将土壤中的肥料充分溶解到水中，然后再通过排水将肥料排出来；后续再进行适当施肥。
2、使用植物生长调节剂来缓解肥害；
水稻苗床每100㎡使用10g的0.136%碧护和200ml的益微兑水1-2L喷雾。果树、蔬菜、农作物每亩地使用2g的0.136%碧护和20ml的益微兑水喷雾；或者是使用2g的0.136%碧护和30ml的4%禾生素兑水喷雾，这样不仅能缓解肥害，还能缓解药害。
3、芸苔素内酯；
使用0.01%云苔素内脂（3000-4000倍液）喷雾。
4、考虑毁种；
对于无法挽救的作物，及时清理掉，准备下一批作物的种植。
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