松子仁就是植物松树种子里面的种仁，是一种可以供人类食用的高营养食材，他被人们称为长寿果。平时人们吃松子仁以后能延缓衰老滋阴润肺还能美容养颜，它能提高人体的抗病能力，但在这里警告大家，松子仁对人体不但有好处，也有一些副作用存在，在食用时一定要多加注意。
1、保护心血管
松子仁是人类心血管的保护神，因为它还有不补维生素e这种物质进入人体后能软化血管也能净化血液，而它含有的亚油酸和亚麻酸在被人体吸收后还能清理血液中的胆固醇和甘油三酯，人们经常食用松子能预防冠心病，也能降低动脉硬化的发病率。
2、强壮筋骨
松子仁含有多种微量元素，特别是矿物质，钙，铁钾等物质的含量比较高，人们食用它能吸收丰富的营养，而且它含有的这些营养成分还能促进人体骨骼发育，并能强壮筋骨舒通经络，它对中老年人经常出现了骨质疏松和骨关节疾病都有良好预防作用。
3、润肠通便
松子仁中含有大量的天然油脂，它能润滑肠道而且能滋阴益气，缓解体虚，平时人们多吃松子仁能缩短排便时间，预防缓解便秘，而那些体虚肠燥的人在出现便秘后多吃松子仁，还能让症状很快减轻。松子仁还能滋养性的肌肤，提高人类皮肤抗氧化能力，它能提高皮肤弹性，阻止皱纹生成。
松子仁的副作用松子仁能健脑抗衰也能预防疾病，但有些人在食用它以后也会明显副作用出现，特别是那些腹泻便溏和咳嗽痰多以及功能不全的人在吃松子日后会出现一些不良影响，会让他们的病情加重，会对身体健康造成明显危害，这是人们吃松子仁时必须要注意的地方。
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