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番茄汁的加工具体步骤是什么，如何进行加工呢，下面就给大家说说番茄汁的加工步骤
选料选用成熟适度、香味浓、色泽鲜红，可溶固形物在5%以上，糖酸适宜，无霉烂变质的番茄，洗净，除去果柄、斑点及青绿部分备用。
去子将准备好的番茄进行破碎去子。
预热将破碎去子的番茄，迅速加热到85℃，以杀死附在番茄上的微生物，并破坏果胶酶。
打浆用三道打浆机打浆，取得汁液。
配料将番茄原汁100公斤，砂糖0.7~0.9公斤，精盐0.4公斤，混合均匀。
脱气、均质将番茄汁喷入真空脱气机，脱气3~5分钟，然后用高压均质机在100~150公斤力/平方厘米压力下均质。
装罐加热到90℃，装入消过毒的罐内，并趁热封罐，罐中心温度应在70℃左右。
杀菌、冷却封罐后在沸水中杀菌，然后在冷水中冷却到38℃即可。
2012年初，陈女士在河南老家的一个乡镇街道上开了一家联想电脑的加盟店。开业半年来，生意欠佳，连每个月联想规定的装机量（10台）都完成不了。想了很多办法都没有起色，最后连每月的房租和日常开支都支付不了。面对快要关门的店铺，心急火燎的陈女士找到了他，在大体了解了这个店的情况后，杨磊简单地对她家的组装店做了分析： 1.该...
2332 养殖项目分析 养殖赚钱项目 养殖项目风险
冬瓜是生活中煲汤的常见材料，它能利水消肿，也能减肥瘦身，而且能为人体补充丰富的营养，但是冬瓜本身味道比较淡，平时人们用它煲汤时怎样做才能让它入味，怎么做才能让做出的冬瓜汤口感好呢？想了解这些知识可以看看下面我对冬瓜汤做法技巧的具体介绍。冬瓜汤如何做好吃 冬瓜汤的做法技巧海米冬瓜汤1、平时做冬瓜汤时，加入能提味增香的海米...
2706 冬瓜汤如何做好吃
红糖姜水的功效有哪些呢？很多朋友都喝过该茶却不知道该茶的功效吧。红糖姜水女性朋友们在经期都会喝红糖姜水，这样能够减轻经期的疼痛，让我们详细的了解一下红糖姜水的作用与功效吧，寻医问药网小编总结以下内容，愿给朋友们带来帮助。红糖姜水的作用生姜红糖水，生姜红糖水的作用也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。姜切成片或丝...
1139 红糖姜水的功效和作用
桂花是中国木犀属众多树木的习称，属于常绿乔木或灌木。桂花在我国是十大名花之一，具有很强的观赏和实用价值，中医上认为桂花的花、果实和根都可以用药。此外，桂花还经常来做膳食，中国著名的桂花食品包括桂花杏仁豆腐、糯米桂花藕、桂花黄林酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花小豆粥等多达几十种之多。 一、桂花是落叶还是常绿植物1、桂花是中国...
1524 桂花是落叶还是常绿植物
五红汤可以说是女人滋补汤中之王了，历史悠久，其功效历经几千年文化而不衰，可见五红汤的功效作用之好了。五红汤很多女明星都会喝，那么五红汤为什么会如此受到女性欢迎呢？五红汤包括红枣，花生，枸杞子和红豆，再加上调味品红糖制作的汤美味又养颜。下面来看看五红汤的功效与作用。五红汤的功效与作用一、五红汤补血养血的功效作用五红汤中的...
1147 五红汤的功效与作用
鲜鹿茸是一种滋补功效特别出色的滋补食材，也是一种功效出色的中药材，它能补益气血，缓解体虚，并能增强人体自身的抗病能力，那么新鲜的鹿茸应该怎么吃呢？线路中有多种不同的使用方法，今天我会对此做详细介绍，能让大家详细了解鲜鹿茸怎么吃最好。鲜鹿茸怎么吃1、鲜鹿茸可以和乌鸡搭配在一起炖着吃，在做的时候需要准备先鹿茸，50克乌鸡半...
2464 鲜鹿茸怎么吃
要问哺乳母猪吃什么奶水多？据悉哺乳母猪食用适量维生素E药片或者吃食用油与海带煮成的汤奶水会更多，也可以吃催奶药，但有一定副作用。母猪哺乳期间应注意蛋白质和维生素的补充，常拌入饲料中维生素E等药片，或者加入鲫鱼汤、鱼粉、骨粉等蛋白质和矿物质丰富的食物。用海带和食用油一起煮也有较好的催奶效果。需要注意催乳药虽然效果显著，但...
530 哺乳母猪吃什么奶水多
人参果原产于美洲，后来引入到世界各地，现在在中国甘肃酒泉地区有大面积种植。人参果不单味道鲜美，营养丰富，它还具有出色保健功效，在市场上的售价也比较高，很多人都想自己种植人参果，但他们却不知道应该怎么做，今天我就把人参果的种植方法与技巧作部写出来，大家看过以后就能知道应该怎么种植人参果。人参果如何种植1、选地整地在种植人...
1682 人参果如何种植
草莓干是最近几年市场上热销的干果食材，它是以新鲜水果草莓为主要原料，经过脱水烘干以后得到的干品。制好以后的草莓干，保留了新鲜草莓中的大部分营养，它味道酸甜可口，口感香脆，食用以后能补益气血，也能美容养颜。草莓干的功效与作用1、养肝明目平时人们食用草莓更能吸收丰富的胡萝卜素，这种物质进入人体以后，能转化成维生素a它能促进...
1661 草莓干的功效与作用
小根蒜是一种多年生的野生草本植物，有近似于球形的鳞茎，平时人们多把它当野菜食用，它的根茎与叶子也可以入药，是一种药食两用的特色食材。小根蒜营养价值与药用功效都十分出色，想具体了解可以随小编一起去看看。小根蒜的功效与作用1、小根蒜的营养价值小根蒜是一种营养价值特别高的野生菜品，它含有蛋白质和脂肪以及粗纤维与一些碳水化和物...
1056 小根蒜的功效与作用| 留言与评论（共有 0 条评论） |
