甜菜根在中国的东北、华北、西北地区都有着广泛的种植，不同的种植地收获时间不同，东北种植区收获期为9月下旬至10月中旬，华北地区为10月中旬，西北地区为10月下旬，具体的收获时间需要看甜菜根的生长来确定，甜菜根成熟后才可采收上市。
甜菜根收获时间
甜菜根种植后的第一年还处在营养生长阶段，不能开花结实，而且由于种植地的气候、土壤、品种、栽培技术的不同，甜菜的成熟采收时间也不一样，通常在9-10月份成熟采收。
甜菜根产地
甜菜根在中国的东北、华北、西北地区都有着广泛的种植，不同的种植地成熟时间不同，东北种植区收获期为9月下旬至10月中旬，华北地区为10月中旬，西北地区为10月下旬，具体的收获时间需要看甜菜根的生长来确定。
甜菜根种植时间与要点
1、种植时间
甜菜根种植时间受温度影响，如果在东北、内蒙古地区种植，时间4月中上旬，如果在黑龙江地区播种，如果在北部地区种植，温度必须控制在五月上旬，如果是在南方地区种植，时间会更早一些，在黄河流域种植甜菜，时间基本是在夏季。
2、种植方法
如果想要让甜菜根的产量更高，要选择疏松肥沃的土壤，而且排水性要好，避免积水，在整地的时候，需要深翻，施基肥的时候，肥料要特别合理，然后选择颗粒饱满的种子，在土壤挖好穴直接撒播掩埋，但要保证穴之间的密集合理。
3、注意事项
在种植甜菜根之前，需要把土地中的杂草清除，种植完甜菜之后，还可以给土地进行消毒，让土地更好生长，同时我们也要预防病虫害，比如褐斑病、立枯病、甲壳虫等。
