枸杞山药粥怎么做呢?相信很多人不是很清楚吧,下面让我告诉大家这个知识。
枸杞山药粥做法和步骤1大米加水提前泡半小时;山药洗净,去皮切块。
2将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开;改小火煮成粥。
3加入枸杞、山药块一起熬煮;稍搅拌,小火熬煮30分钟。
4最后可以加点糖,入味;不喜欢甜食的,可以加入葱花、盐。
枸杞山药粥饮食特点粳米:能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
山药:含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。
枸杞:有滋补肝肾,明目,益面色,长肌肉,坚筋骨之功效。